Любите готовить? Задумывались о том, что на результат влияет не только качество продуктов и мастерство хозяйки? Правильно подобранные кухонная техника и утварь творят чудеса.
Процесс приготовления блюд может быть в радость, если обзавестись полезными предметами. расскажу вам о некоторых из моего арсенала.
Напоминаю, что материалы на канале не носят рекламного характера. Все предметы приведены в качестве примеров.
Набор кухонных ножей и овощечистка
Хорошие ножи - залог спокойной и успешной готовки. У меня с этим долго были проблемы. Я пользовалась своими не самыми хорошими и думала, что так у всех. А потом как-то в гостях помогала готовить салат. Тут-то я осознала, как легко можно нарезать овощи, мясо и другие продукты.
Решено было поменять ножи. Сразу набором удобнее и выгоднее. Мне приглянулся такой:
Подкупило, что они сделаны из высококачественной нержавеющей стали и имеют острые лезвия, удобные пластиковые ручки. А еще у них есть антибактериальное мраморное покрытие. Оно позволяет им быть более износостойкими.
Ну и коробочка красивая, мы, девочки, на это обращаем внимание.
А знаете, кстати, почему важно иметь отдельный нож для мяса и рыбы? Врачи говорят, что плохо промыв нож, человек рискует заразиться опасными паразитами. Поэтому лучше для сырых мясных и рыбных продуктов завести отдельный нож.
Точилка для всех видов ножей
С ножами разобрались, и не забываем вовремя их точить. Кстати, вы знали, что в посудомоечной машине ножи лучше не мыть, потому что из-за воздействия высоких температур лезвия очень быстро тупятся?!
В любом случае заточка необходима. Старый брусок давно в прошлом. Вот такая малышка поможет наточить разные виды ножей в считанные минуты.
Подойдет точилка и для небольших овощных ножей, и для крупных поварских. Всего-то нужно провести лезвием ножа по специальным отверстиям на точилке несколько раз. С этим я спокойно справляюсь без мужской силы. Удобно, можно поточить ножи в любой момент.
Артикул на WB: 240583889
Набор разделочных досок
Как и в случае с ножами, разделочных досок должно быть несколько. А когда они еще и стильный аксессуар на кухне - вообще замечательно.
Вот такой наборчик мне понравился:
Удобно, что доски промаркированы, не запутаешься. Потому что раньше я свои пластиковые подписывала ручкой.
Доски убираются в подставку, у нее на дне есть отверстие для вывода влаги. То есть помыл и сразу поставил на место.
Артикул на WB: 201114294
Губки для посуды
Обычные губки, конечно, тоже нужны, но речь пойдет об абразивных. Металлическая губка более эффективно удаляет жир и грязь с поверхностей. С ее помощью можно очистить стекло, керамику, металл и пластик. При этом она не оставляет царапин.
Я не люблю слишком ядреные сродства для уборки с большим количеством вредных веществ. Поэтому абразивная губка для меня - отличная альтернатива. Она удаляет жир и грязь безо всякой химии.
Свой товарный вид губка долго не теряет, поэтому можно смело тереть любимую сковородку. Никто в итоге не пострадает.
Артикул на WB: 259567893
Расскажите о своих любимых помощниках на кухне.
Здесь еще одна классная подборка: