Добрый вечер.
Сегодня чувствую себя намного лучше правда к вечеру разболелась голова.Выпила таблетку,полегче будет.
Организм уже наверное привыкает к такой температуре ,днем 20 ,ночью 8 а то и 1 градус.Сильные перепады температуры.
С утра сварила суп на вчерашнем курином бульоне с куриными фрикадельками на обед.Сама поела вчерашнее заливное,только сегодня до меня дошло,что забыла положить чеснок в заливное.Но мне понравилось,муж еще не пробовал.Правда фотка получилась не ахти а так он на вид светлее.
Буду сейчас регулярно его готовить быстро и вкусно.Холодец всю жизнь готовлю а вот заливное ни разу не готовила,мне тем более полезно есть пищу с желатином.Так что буду экспериментировать.
Затем поставила тесто на пирожки,сама занялась приготовлением начинки из капусты.Второй вилок попался чистый,внутри ни каких дырочек и сама капуста белоснежная.Сначала поджарила лук,добавила морковь и 2 помидорки натертые на терке,вместо томата.Затем положила капусту и тушила довольно долго.Как всегда посолила и посахарила.Любим капусту когда она немного сластит.
Пока начинка готовилась я простерилизовала банки под свеклу,два дня уже свекла лежала в холодильнике.
Муж сегодня постирал ковер.Я старые паласы и ковры со стены все раздала,а купила новый ковер. лет пять назад,пол у нас холодный,он шириной всего 1.5 метра,а длиной 5 метров.Между стенкой и диваном всего 1.5 метра а так он во всю комнату.Ковер купила плотный,он тяжелый хоть и узкий.
Затем немного отдохнула,встала налепила пирожков,тесто осталось решила постряпать пирожков с домашним повидлом.Поставила пирожки на расстойку,сварила рассол и залила свеклу в банках.Закатала,укрыла.Эту свеклу буду использовать для винегрета.У меня получилось всего две баночки,одна 0,5 и одна 0,7.На салаты приготовила 5 баночек натертой вареной свеклы.Может быть еще сделаю,посмотрю если свекла начнет портиться в любое время можно ее закатать.
Испекла пирожки.
Пирожки с капустой.
А это с повидлом.
Заехал сын,привез собаку,ему положила с собой пирожков.Поели с мужем капустных пирожков,он с молоком я с чаем.Молоко с детства не пью,хотя держала всю жизнь корову.Простоквашу люблю,но последнее время тоже что то не стала ее пить,хотя надо начинать.Хотела попить на ночь молоко с прополисом,пропиваю иногда,но только с магазинным.Чужое молоко даже с прополисом не пью.Но простоквашу пью временами.
Потом вымыла посуду,занесла домой ведро моркови ,помыла ее ,почистила,муж натер на терке.Сейчас только недавно разложила по мешочкам и убрала в морозильный ларь.
Сама посмотрела передачу Малахова и Мужское и Женское.Муж попросил сварить картошки ,хочет поесть с солеными волнушками.Мне они нынче не понравились а ему наоборот.Сварила уже пять картошек,не знаю обычно я волнушки больше всех грибов любила а нынче попробовала ,показались какие не вкусные.Хорошо хоть мужу понравились.Их всего одна небольшая баночка я их залила подсолнечным маслом.
Завтра готовить наверное ничего не буду,будем доедать все что приготовлено.В холодильнике стоит полжаровни плова,заливное,суп и пирожков куча.Так что завтра буду заниматься заготовками.Хотела сегодня полить в огороде,но поленилась не пошла ,завтра сразу с утра полью.
Хочу вам посоветовать.Сегодня высмотрела в видео у одних людей,что в теплицу сейчас можно встроить клапан для проветривания,его можно купить в Вальберисе.Я обязательно за зиму приобрету себе такие клапаны,очень удобно когда жара.Сейчас зайду в Вальберис и посмотрю цену.В видео цена 2100.Надо сравнить с Вальберисом
Вообщем немного с вами пообщалась,буду заканчивать статью.Что то голова как чугунная.
Всем пока и всего хорошего.
Не болейте и самое главное не унывайте!!!