У многих гастрономия Санкт-Петербурга ассоциируются с Ленинградскими пышками, жареной корюшкой и миногами, а ещё - с шавермой (не путать с шаурмой). Тут про все эти изыски не расскажу, ибо к данным деликатесам я как-то равнодушна.
Мы же тут поговорим о парочке ресторанов, семейной кулинарии и кофейне, фото из которой охотно выкладывают в запрещённую социальную сеть с картинками, а также о ценах в них.
Ресторан корейской культуры
С ростом популярности в нашей стране дорам (южнокорейских сериалов), k-pop (популярной музыки в исполнении южнокорейских певцов) стали также появляться и рестораны аутентичной корейской кухни. Но сеть ресторанов "Кореана" продвигала национальный вкус Кореи ещё до того, как это стало мейнстримом. Работают они уже 10 лет и это, согласитесь, вполне себе солидный возраст для предприятия общественного питания.
В Кореану мы пришли в будний день, в часы, когда подают бизнес-ланч, т.е. с 12:00 до 16:00. Мы специально подгадывали именно под обеденное время, потому что заказывать там по отдельности основное блюдо, салат, суп и напиток выходит в 1600-1700 рублей. А по предложению бизнес-ланча такой набор стоит около 700 рублей.
Еда была вкусной, интересной. Не скажу, что ресторан данной сети меня поразил и затронул какие-то глубинные струны моей души, но за 700 рублей полноценно пообедать в центре Санкт-Петербурга в современном комфортном заведении мало где удастся. Ну, может в столовой какой-нибудь, которых в центре полным-полно и не факт, что после приёма трапезы там не появятся неприятные ощущения.
Интерьер в ресторане лаконичный, стильный, современный. Находиться там приятно. Сам ресторан пользуется популярностью на бизнес-ланчах, но посадочные места имеются. Мы были в ресторане, который расположен по адресу ул. Гороховая, 17/56. Всего в Санкт-Петербурге 6 ресторанов сети.
Большой. Настоящий. Грузинский
Помню тот день, когда я попробовала настоящие грузинские хинкали в одном из заведений общепита в Сочи. А потом ещё и хачапури по-аджарски. И мир для меня перестал быть прежним. Вроде бы ничего особенного во всех этих блюдах нет: ну мясо, ну тесто, ну сыр… а всё вместе в идеальных пропорциях создают прекрасную гармонию вкуса. В общем, к грузинской и кухне народов Кавказа я испытываю самые тёплые чувства, и ещё ни разу не встретила того человека, кто к ним был бы равнодушен.
В Санкт-Петербурге очень много ресторанов грузинской кухни. Мы побывали в нескольких, но больше всего мне и моей подруге понравился "Большой грузинский".
Месторасположение ресторана шикарное: в здании на Невском проспекте, на втором этаже. Лифт, к сожалению, не работает. Но если вы с коляской или испытываете ещё какие-либо трудности с лестницами, то сотрудники ресторана обязательно придут к вам на выручку.
Меню стандартное, как и для любого грузинского ресторана: хинкали, хачапури, люля и т.д. Я тогда взяла долму и салат с сыром и свеклой, а подруга - хинкали. К сожалению, не помню точно стоимость блюд. Но мне такой ужин обошёлся где-то в 1300 рублей без напитка.
Нам всё показалось вкусным, претензий ни к чему не было. Мы хотели посетить ещё раз это заведение, но как-то не вышло: в обеденное или на время ужина оказывались не рядом.
Вид из ресторана на Большую Конюшенную улицу открывается классный. Так что учтите этот момент при бронировании столика.
Адрес: Невский проспект, дом 20.
Кулинария с сырниками по семейным рецептам
Ну, а теперь перейдём к заведению другого типа.
Нами оно было обнаружено случайно, когда мы искали кофе. И хоть кофеен в данной окрестности было полно, но в тот момент, в какую бы мы не зашли, были какие-то трудности: то очередь, то перерыв 15 минут, то машина сломалась и бариста ждет мастера. По итогу ноги привели нас в кулинарию с названием "Лавка Хлебосолов". Мы тогда купили по капучино за 99 рублей, обратили внимание на "легендарные сырники" стоимостью в 65 рублей за штуку, и обоюдно решили зайти туда как-нибудь этими сырниками позавтракать.
Кулинария позиционируется как семейное заведение. Вон там на фото справа есть даже что-то вроде панно, на котором представлены фото членов семьи, которые как-то относятся к данному заведению.
Сырники в этой кулинарии действительно отличаются от тех, что присутствуют в большинстве кафе и кофейнях. Ну оно и понятно, ведь их там реально готовят, а не разогревают полуфабрикат (как, допустим, в шоколаднице). И что самое приятное, они не обжаренные, а запечённые. Очень вкусные, сытные и стоят недорого. Тремя штуками можно наесться.
Помимо сырников и кофе там есть выпечка, десерты, котлеты, гарниры. Мы там ещё попробовали орешки со сгущёнкой, и вкус их нам показался как из детства. Очень неплохие наполеоны там продаются, и цена на них низкая - 129 рублей за кусочек.
Так что можете смело заглядывать туда на завтрак и не только. Адрес: Гороховая, 25.
А вообще их в Санкт-Петербурге аж 11 филиалов, так что необязательно ехать именно в филиал на Гороховой улице.
Кофейня с видом на Садовую
Если вы любите завтракать красиво, то это место вам точно понравится.
Итак, это не просто кофейня, а магазин-кофейня "Дом Флоу". Заведение располагается аж на четырёх этажах здания. Соответственно, чем выше поднимитесь, тем будет интереснее вид из окна. Мы тогда решили сесть на втором этаже.
В интерьере кофейни живые растения, светлые тона и много света.
Также там есть Wi-Fi, и пока мы завтракали, столики уже занимались посетителями, которые пришли сюда поработать за чашкой кофе.
Напитки принесли довольно быстро. Они были вкусные, с латте-артом.
Меню там с упором на завтраки: омлеты, гранола, сырники. Но сырников, как ни странно, в тот день не оказалось, официант сказала, что их все съели, а наготовить ещё не успели. Я тогда взяла омлет с креветками и салатом. Стоило это удовольствие около 650 рублей.
Плюс напиток около 200 рублей. Так что завтрак мне в этом заведении обошелся в 850₽.
Адрес: Садовая улица, дом 21а.
А вам какие заведения в северной столице нравятся?
Читайте также: