Задание
Время выполнения 10-15 минут
Приготовить медовый сироп для хорошего здоровья и чудесного настроения
Сироп из меда с лимоном и имбирем — эффективное быстродействующее средство от кашля, боли в горле и других симптомов простуды.
Рецепт:
Чтобы приготовить медовый сироп, нарежьте очищенный корень имбиря и лимон. Положите их в банку и залейте медом. Закройте банку крышкой и дайте настояться в холодильнике 3-7 дней.
Если мед у вас засахарился, немного подогрейте его на водяной бане. Я сторонница того, что мед варить можно, иначе не было бы в нашей культуре горячих блюд с медом.
Сироп лучше делать в небольшом количестве, так как употребить его нужно в течение 3 недель.
Бонусное задание:
Сварите пряный сбитень
- 200 г меда;
- 2 шт. лаврового листа
- гвоздика, имбирь и корица по вкусу
- 5 г кардамона
- 1 л воды
Мед влейте в кипящую воду. И венчиком взбивайте до растворения. Добавьте все пряности и кипятите 15 минут. Полученный напиток процедите через сито. Подавайте к столу горячим