Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Компот всегда получается ароматным, насыщенным и с легкой кислинкой — идеальный напиток на каждый день.
📝Ингредиенты:
🔸 Яблоки — 5-6 крупных (лучше домашние, с кислинкой)
🔸 Вода — 3 литра
🔸 Сахар — 200 г (можно регулировать по вкусу)
🔸 Корица — по желанию (1 палочка или 1/2 ч.л. молотой)
🔸 Гвоздика — 2-3 штуки (по вкусу)
🔸 Лимонная кислота или сок половины лимона.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте яблоки на четвертинки. Кожуру можно оставить, чтобы компот получился более ароматным.
2. В большой кастрюле доведи до кипения 3 литра воды. Далее добавьте туда яблоки. Затем: сахар, гвоздику, корицу и сок лимона.
4. Убавьте огонь до среднего и вари компот 15-20 минут.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться под крышкой еще 30-40 минут. Это время позволит аромату яблок и специй раскрыться.
Совет от бабушки: Чем дольше стоит - тем вкуснее.
Еще больше полезного в нашем телеграмм канале
подпишись 👉 https://t.me/legkie_recepti_tg
Приятного аппетита! 😋