Вчера на завтрак решила приготовить рисовую кашу в тыкве. Нам обещали заморозки, поэтому нужно было убрать овощи в теплицу. Мы с мужем и детьми быстро справились с этой задачей, и буквально за 15 минут всё было убрано.
Когда мы убирали, мне попалась маленькая тыква, и я сразу же подумала, что из неё можно приготовить какое-нибудь интересное блюдо.
Первое что пришло в голову пшеная каша,но посмотрев в интернете, я обнаружила множество вариантов каш, среди которых выбрала рисовую с курагой, яблоком и тыквой.
В итоге у нас получилась полная тыква каши.
Я немного не рассчитала рис, и его оказалось чуть больше, чем нужно. Из-за этого рис получился немного недоваренным. Но я решила проблему: часть каши я доготовила в тарелке в микроволновке, а остальное залила небольшим количеством воды и доготовила в тыкве.
На обед я засыпала домашнюю лапшу в остатки с выходных куриного бульона. Мама очень любит делать домашнюю лапшу и поделилась с нами частью. Из этой лапши мы сварили суп.
Так же с огорода, собрали последние два арбуза. Один из них был у нас сразу на десерт к обеду и на вечер.
На ужин я попросила старшего сына после школы почистить картошку, пожарила её с луком, морковью и яйцом. Также быстро сделала салат из натёртой морковки, свежей капусты с майонезом и чесноком. На десерт у нас были яблоки и арбуз.
Спасибо большое тем,кто дочитал🙂 и отдельное спасибо тем, кто поставил лайк ❤️
Подписывайтесь впереди много интересного