Хозяйкам рассказали, как приготовить закуску из огурцов за 5 минут. Получится ароматной, пикантной и очень вкусной. Придется по вкусу как домашним, так и привередливым гостям.
Для приготовления вкусной огуречной закуски потребуется:
Огурцы — 500 граммов;чеснок — 4 зубчика;укроп — 1 пучок;соль — половина чайной ложки;сахар — половина чайной ложки;уксус 9% — 1 столовая ложка;подсолнечное масло — 3 столовые ложки;черный молотый перец — по вкусу.
Прежде всего нужно промыть огурцы и отрезать у них кончики. Сами плоды разрезать на несколько частей и отправить в кастрюлю.
Затем потребуется мелко нарубить укроп и пропустить чеснок через пресс. Отправить их к огурцам, добавить соль, сахар и все тщательно перемешать.
Влить подсолнечное масло, уксус и снова все перемешать. Закуска готова. Чтобы она получилась еще более вкусной, лучше убрать кастрюлю с овощами в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпать перцем.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить вкусное лечо на зиму. Получится нежным и вкусным, уксус не потребуется.