Доброго вечера, мои дорогие подписчики и гости моего сообщества 🥰
Давно я с вами не делилась рецептами, будни затянули в свою пучину, лето было очень занятое, да и новых рецептов я пока не сочиняла и не проверяла найденные, готовила всё привычное
и то, что о чём вам уже рассказывала ранее ☺️
И вот, сегодня я поделюсь одним необычным рецептом😀
Название этому рецепту дам смешное: 😅
" Хочу то, не знаю что "
То есть, это оладушки из овощей по новому,
сейчас вы всё поймёте 😀
Итак, рецепт: 👇
1. Картошка 🥔;
2. Кабачок ;
3. Морковь🥕;
4. Лук репкой🧅-1 головка;
5. Соль🧂 1 ст.л. без верха;
6. 3 ( 200 гр.) стакана манки;
7. 4 яйца🥚;
8. 300 гр. варёной колбасы, на крупной тёрке.
Хотелось драников, тыквенно-морковных и кабачковых оладий,
тут же хотелось манных,
пока ломала голову, начистила и положила в 2.5 л. кастрюлю всех овощей поровну 😅
Сварила и сделала пюре, как остыло, добавила манку, колбасу и яйца, дала набухнуть манке не менее часа и выпекала на антипригарной
сковорорде с наименьшим количеством масла, я, как вы видите на фото, пекла на блиннице ☺️
Самое удобное, что в этот раз я приобрела специальную
кисточку с баночкой, очень удобно пользоваться,
кисточка не плавает в масле, как на блюдце, и можно убрать до следующего раза, не сливая 👍
Точно с таким же успехом можно сделать оладушки и из свежих овощей, не превращая их в пюре, только не на мясорубке, а натереть на крупной тёрке 👍☺️
Приятного аппетита 🥰🍽️🤤