Овощной смузи-боул с маком и орехами

Овощной смузи-боул – это отличный способ начать день с порцией полезных витаминов и минералов. Этот питательный завтрак сочетает в себе свежие овощи, семена мака и орехи, создавая богатый на вкус и текстуру смузи-боул. Он не только вкусный, но и очень полезный, благодаря разнообразию ингредиентов. Давайте приготовим этот яркий и полезный смузи-боул вместе!

Время приготовления составляет около 15 минут

Сложность рецепта – легкая

Ингредиенты
Для смузи:

• 1 средний огурец
• 1 большой стебель сельдерея
• 1 небольшая морковь
• 1 небольшой авокадо
• 1 стакан свежего шпината
• 1/2 стакана миндального молока (или любого другого растительного молока)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Для топпинга:

• 1 столовая ложка семян мака
• 1/4 стакана орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук или их смесь)
• 1/2 авокадо, нарезанное ломтиками
• Несколько ломтиков огурца
• Несколько ломтиков моркови
• Несколько листьев свежего шпината

Инструкции по приготовлению

1. Огурец, сельдерей и морковь тщательно вымойте и нарежьте на крупные куски.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
3. В блендере смешайте нарезанные огурец, сельдерей, морковь, авокадо и шпинат.
4. Добавьте миндальное молоко и лимонный сок.
5. Взбивайте до однородной консистенции.
6. По вкусу добавьте соль и перец, еще раз тщательно перемешайте.
7. Перелейте готовый овощной смузи в глубокую тарелку или боул.
8. Посыпьте смузи-боул семенами мака.
9. Разложите по поверхности боула орехи.
10. Украсьте ломтиками авокадо, огурца и моркови.
11. Добавьте несколько листьев свежего шпината для яркости и текстуры.
12. Подавайте смузи-боул сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и текстуру.
13. По желанию можно добавить немного оливкового масла для дополнительного вкуса.

Советы

• Экспериментируйте с различными овощами: можно добавить брокколи, зелёный горошек или цветную капусту для разнообразия.
• Используйте различные виды орехов и семян для топпинга, чтобы обогатить вкус и добавить полезные жиры.
• Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, такой как петрушка или кинза.
• Если смузи получился слишком густым, добавьте немного больше миндального молока или воды до желаемой консистенции.

Овощной смузи-боул с маком и орехами – это здоровый и вкусный способ начать день или перекусить в любое время. Этот рецепт богат витаминами, минералами и полезными жирами, что делает его отличным выбором для всех, кто заботится о своем здоровье. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы убедитесь, что полезная еда может быть не только питательной, но и очень вкусной!

Вам также может понравиться:

Котлеты по министерски из куриного филе

Рецепт классических драников

Топ-5 кулинарных лайфхаков

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)