Овощной смузи-боул – это отличный способ начать день с порцией полезных витаминов и минералов. Этот питательный завтрак сочетает в себе свежие овощи, семена мака и орехи, создавая богатый на вкус и текстуру смузи-боул. Он не только вкусный, но и очень полезный, благодаря разнообразию ингредиентов. Давайте приготовим этот яркий и полезный смузи-боул вместе!
Время приготовления составляет около 15 минут
Сложность рецепта – легкая
Ингредиенты
Для смузи:
- 1 средний огурец
- 1 большой стебель сельдерея
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшой авокадо
- 1 стакан свежего шпината
- 1/2 стакана миндального молока (или любого другого растительного молока)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Для топпинга:
- 1 столовая ложка семян мака
- 1/4 стакана орехов (миндаль, грецкие орехи, фундук или их смесь)
- 1/2 авокадо, нарезанное ломтиками
- Несколько ломтиков огурца
- Несколько ломтиков моркови
- Несколько листьев свежего шпината
Инструкции по приготовлению
- Огурец, сельдерей и морковь тщательно вымойте и нарежьте на крупные куски.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
- В блендере смешайте нарезанные огурец, сельдерей, морковь, авокадо и шпинат.
- Добавьте миндальное молоко и лимонный сок.
- Взбивайте до однородной консистенции.
- По вкусу добавьте соль и перец, еще раз тщательно перемешайте.
- Перелейте готовый овощной смузи в глубокую тарелку или боул.
- Посыпьте смузи-боул семенами мака.
- Разложите по поверхности боула орехи.
- Украсьте ломтиками авокадо, огурца и моркови.
- Добавьте несколько листьев свежего шпината для яркости и текстуры.
- Подавайте смузи-боул сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и текстуру.
- По желанию можно добавить немного оливкового масла для дополнительного вкуса.
Советы
- Экспериментируйте с различными овощами: можно добавить брокколи, зелёный горошек или цветную капусту для разнообразия.
- Используйте различные виды орехов и семян для топпинга, чтобы обогатить вкус и добавить полезные жиры.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени, такой как петрушка или кинза.
- Если смузи получился слишком густым, добавьте немного больше миндального молока или воды до желаемой консистенции.
Овощной смузи-боул с маком и орехами – это здоровый и вкусный способ начать день или перекусить в любое время. Этот рецепт богат витаминами, минералами и полезными жирами, что делает его отличным выбором для всех, кто заботится о своем здоровье. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы убедитесь, что полезная еда может быть не только питательной, но и очень вкусной!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)
