Витамин B1, или тиамин, часто называют «энергетическим витамином». Он жизненно необходим для здоровья мозга, нервной системы и обмена веществ. Как только вы узнаете, насколько важен этот витамин для вашего организма, вам захочется убедиться, что вы получаете его в достаточном количестве каждый день. Витамин B1 играет ключевую роль в превращении углеводов в энергию. Он участвует в процессах метаболизма глюкозы, основного источника энергии для клеток. Без достаточного количества тиамина организм не может эффективно перерабатывать пищу в энергию, что может привести к чувству усталости и слабости. Это особенно важно для активных людей и тех, кто ведет напряженный образ жизни. Тиамин также необходим для нормального функционирования нервной системы. Он участвует в передаче нервных импульсов и обеспечивает правильное функционирование мышц и сердца. Недостаток витамина B1 может привести к расстройствам нервной системы, таким как раздражительность, депрессия, ухудшение памяти и концентрации. В