Знаменитый актёр и продюсер Сергей Жигунов показал, как делает чурчхелу для дочки и внучки на даче в Крыму. Об этом в своём telegram-канале рассказала жена актёра Виктория Жигунова. «Грузинские воины брали это в поход, потому что калорийность блюда очень высока. Макать мы это будем в сок винограда Александроули, из которого делают «Хванчкару», - рассказал актёр. По словам супруги Жигунова, в блюдо сахар не добавляют, его заменяет очень сладкий виноградный сок. «Здесь Сергей сделал виноградный сок, а я добавила туда муку, разведенную предварительно холодной водой. И вот оно потихоньку густеет, вываривается. Макаем, вытаскиваем и вот, немного собирается. Когда подсыхает первый слой, макаем второй раз, третий, так постепенно получается чурчхела», - поделилась Виктория Жигунова.
Знаменитый актёр и продюсер Сергей Жигунов показал, как делает чурчхелу для дочки и внучки на даче в Крыму. Об этом в своём telegram-канале рассказала жена актёра Виктория Жигунова.
«Грузинские воины брали это в поход, потому что калорийность блюда очень высока. Макать мы это будем в сок винограда Александроули, из которого делают «Хванчкару», - рассказал актёр.
По словам супруги Жигунова, в блюдо сахар не добавляют, его заменяет очень сладкий виноградный сок.
«Здесь Сергей сделал виноградный сок, а я добавила туда муку, разведенную предварительно холодной водой. И вот оно потихоньку густеет, вываривается. Макаем, вытаскиваем и вот, немного собирается. Когда подсыхает первый слой, макаем второй раз, третий, так постепенно получается чурчхела», - поделилась Виктория Жигунова.
