В 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями.
В России была запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции. Об этом заявили в Роскачестве
В ведомстве отметили, что в 2022 году иностранные органы перестали проводить сертификацию и инспекционный контроль российских производителей такой продукции. На международном рынке продукты на растительной основе являются отдельным, выделенным в самостоятельную группу видом пищевой продукции, для них утвержденстандарт ISO 23662:2021. Этот стандарт закрепляет определения и технические критерии пищевых продуктов и ингредиентов, подходящих для вегетарианцев или веганов.
«Российские производители вегетарианской продукции стали активно проходить сертификацию в органах по сертификации Евросоюза и США. Однако в середине 2022 года иностранные органы перестали проводить сертификацию и инспекционный контроль предприятий из России… В связи с этой тенденцией в 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями, а летом 2024 года на базе Роскачества создан и сегодня получил аккредитацию подведомственный орган по сертификации «Роскачество – Веган», - сказали РИА Новости в Роскачестве.
Проверенная продукция будет обозначаться специальным знаком - зеленая буква «Р» с листком в зеленом пятиугольнике. В Роскачестве добавили, что впоследствии знак может быть изменен в результате маркетинговых исследований.
Новый сертификат будет удостоверять то, что товар соответствует требованиям и принципам вегетарианства. Российские производители смогут выйти на глобальный рынок с товарами, которые будут отвечать международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.
«Уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. После ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России, было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества… Это даст возможность потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров», - прокомментировала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Орган «Роскачество – Веган» уже получил первые заявки на сертификацию, процесс проверки предприятий-производителей запущен.
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.