Многие домохозяйки сталкиваются с пересоленными блюдами, в том числе фаршем. Однако не стоит расстраиваться, ведь все можно исправить.
Кулинарные эксперты Дзен-канала «Едим дома» назвали два способа, как можно спасти пересоленный фарш.
В первом варианте измельчите капусту, кабачок или картофель с помощью терки и добавьте их к мясному фаршу. Для второго варианта смешайте мясной фарш с рисом и сформируйте из этой смеси тефтели или голубцы.
Также очень легко исправить пересоленные рис или макароны. Просто промойте или прокипятите их в чистой воде. Правда, не слишком долго, чтобы продукты не превратились в кашу.
Многие хозяйки сталкивались и с пересоленными салатами. В этом случае добавьте овощи или мясо. А если вы пересолили тесто, то просто замесите еще одну порцию и смешайте с уже готовым.
Справка. В Европе мужчины нередко стриглись в монахи ради налоговых льгот и привилегий при торговле солью. Служба выступала лишь прикрытием.
Ранее мы сообщали, как варить яйца.