Найти в Дзене
Для пациентов

Есть ли разница между сахаром и глюкозо-фруктозным сиропом?

Комментарий: сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь (Википедия). Поэтому для организма нет никакой разницы между сахарозой и глюкозо-фруктозным сиропом. Так что ваше утверждение, что "Наш родной домотканый сахар состоит из сахарозы, где фруктоза грубо пришита к глюкозе. Просто так по отдельности они не плавают" не верно. Мой ответ: демагогия какая-то. В сахарозе глюкоза лежит отдельно от фруктозы? Комментарий: вы пишете, что "по отдельности они (фруктоза и глюкоза) не плавают". Это верно для сахарозы, растворенной в стакане чая, но попадая в организм, сахароза ещё в кишечнике расщепляется на глюкозу и фруктозу, и уже они всасываются из кишечника в кровь. Так что в крови не плавает сахароза, а плавают отдельно глюкоза и фруктоза, поэтому нет разницы, съели ли вы сахарозу или смесь глюкозы и фруктозы. Мой ответ: дорогуша, в крови может плавать сахароза, и потом она живьем может выделяться
Сахар в моче
Сахар в моче

Комментарий: сахароза, попадая в кишечник, быстро гидролизуется альфа-глюкозидазой тонкой кишки на глюкозу и фруктозу, которые затем всасываются в кровь (Википедия). Поэтому для организма нет никакой разницы между сахарозой и глюкозо-фруктозным сиропом. Так что ваше утверждение, что "Наш родной домотканый сахар состоит из сахарозы, где фруктоза грубо пришита к глюкозе. Просто так по отдельности они не плавают" не верно.

Мой ответ: демагогия какая-то. В сахарозе глюкоза лежит отдельно от фруктозы?

Комментарий: вы пишете, что "по отдельности они (фруктоза и глюкоза) не плавают". Это верно для сахарозы, растворенной в стакане чая, но попадая в организм, сахароза ещё в кишечнике расщепляется на глюкозу и фруктозу, и уже они всасываются из кишечника в кровь. Так что в крови не плавает сахароза, а плавают отдельно глюкоза и фруктоза, поэтому нет разницы, съели ли вы сахарозу или смесь глюкозы и фруктозы.

Мой ответ: дорогуша, в крови может плавать сахароза, и потом она живьем может выделяться в мочу.

И лактоза может плавать в крови и выделяться в мочу.

Сахароза в кишечнике может не сразу, а постепенно расщепляться на глюкозу и фруктозу.

Поэтому от инвертного сахара уровень глюкозы в крови подскакивает резче, чем от обычного сахара.

Если скушать фермент акарбозу, то сахароза вообще не будет расщепляться.

Поэтому разница есть. Нашему организму сложнее достать глюкозу из сахарозы, чем просто всосать голую глюкозу из мёда.

А у вас, дорогие товарищи, сахар в моче находили?

Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте другие мои статьи на смежные темы вон по тем ссылкам выше в тексте.

Если вам нравятся мои статьи, то можете послать мне подарок вот на эту карту: 4279 3806 3855 2200