Перебирая в уме варианты местных деликатесов в качестве подарков домой, по наводке гида отправились в магазин «Норд Вест». Магазин находится прямо при перерабатывающем заводе. Заходим внутрь… Вот где царство разнообразных морепродуктов! Тут и треска, и ерш, и камбала, и сайда, и палтус, и скат, и пинагор, и креветка, и мойва… Да все это еще в разных вариантах! Глаза разбегаются!.. Дело все в том, что компания самостоятельно организует весь процесс производства: от вылова рыбы на собственных судах до продажи готовых продуктов. Сотрудники фирмы следят, чтобы охлаждённая продукция была отправлена в мурманский магазин как можно быстрее. Обычно это составляет около 2 часов после прихода судна. Магазин представляет собой один общий зал со стеклянными витринами и полками. Чем же они заполнены? В ассортименте: охлажденная и свежемороженая, соленая, вяленая и копченая рыба; морепродукты (креветки, гребешки, кальмары, крабы, мидии, морская капуста); консервы; пресервы; рыбные пельмени; фарши; и
Мурманск. Действительно ли в магазине «Норд Вест» можно купить дешевые морепродукты?
18 сентября 202418 сен 2024
105
2 мин