Это чтобы не написать - после дождичка в четверг )) Потому как сегодня только вторник. Но после дождичка. Смешной он был, просто капал потихоньку, даже не сильно намочил коврики, которые у нас на веранде разложены. А вот охладил погоду сильно. с утра всего 15 градусов, да еще и довольно сильные порывы совсем не теплого ветра. Сейчас, к полудню, разогрело до 22 градусов. Неужели тепло закончилось? Рановато как-то...
- Доброго дня, дорогие!
Ну не утро уже, полдень почти. Последние шесть часов были насыщенными. Решила еще немножко кур переселить в холодильник. Аж на четыре штуки размахнулась. Теперь остался финишный рывок на последнюю пятерку. Когда соберусь, даже не знаю.
Зато вспомнила наконец-то всю последовательность обработки тушек, как я занималась этим почти ежедневно. И ведь нет бы пораньше, чтобы по три часа не тратить на каждую процедуру. Сегодня чуть больше часа ушло на ощип и очистку, потом осталось только помыть тушки да ливер сполоснуть. И даже опалить успела.
Ну и про вес, как всегда, отчитаюсь. 2,44; 2,1; 2,13; 2,36 кг. Итого на четыре головы общий вес 9 кг. Нормально. И общий вес 15-ти тушек составил 31,75 кг. Остались самые мелкие, в районе двух кг каждая, возьмем примерно на 10 кг всех. Итого получится чуть больше сорока кг. Теперь можно примерно прикинуть стоимость тушки и килограмма мяса.
На корма я потратила в общем около 5000 рублей, потому как последний мешок они только начали, я его потом постепенно скормлю несушкам, поэтому взяла половину стоимости. Получается, что килограмм курятины по себестоимости получился по 119 рублей. Очень неплохой результат, я считаю. Если еще учесть, что это не магазинная, а своя, домашняя курочка, она и по виду, и по вкусу сильно отличается. И выгодно получилось, сейчас самые дешевые куры в магазине лежат по 189 руб/кг. Я уже молчу про то, насколько мои животные обеспечены домашними кормами на пару-тройку месяцев.
Оборудовала себе сегодня новое рабочее место. То на диванчике сидела, а тут он мокрый оказался, так я на пенечке сидела. Все хорошо, даже удобно очень, но вот прохладно что-то. Не сообразила подложить что-нибудь, как бы опочка моя кашлять не начала ))) Правда плюс в том, что от ветра закрывает сарайчик.
Когда закончила с курами, наконец-то соизволила позавтракать. Ну оно и правильно, в обычное время, в половине девятого. Какая же все-таки вкусная тушенка получилась! И мне ее хватило на два дня, причем я ее по три раза в день употребляла. То с кашей, то с овощами, то в виде омлета на кабачках. И со спокойной совестью делюсь косточками с животными, не боясь, что они поранятся.
Да, пока утром вода грелась для запаривания тушек, успела еще три огромных куста томатов убрать, тех самых, которые через рабицу забора проросли. Ох и замаялась вытаскивать весь десяток стеблей! Надо возвращаться к культурному земледелию, без отпускания кустов в свободное плавание. Ботвы море, помидоров чуть... Только розовый и бурый до сих пор радуют постоянным обновлением урожая. Только нужно чем-то обработать безопасным, чтобы перестали их все желающие съедать... Есть у меня Фитоверм, а вдруг поможет? Правда дожики пока... Обрабатывать бесполезно.
А еще, с наступлением прохлады, активизировались розочки. Все на бутонах стоят. Надо, что ли, подкормить, поддержать их в стремлении радовать нас. Вот сейчас допишу и пойду просто рассыплю под каждый кустик по горсточке комплексного удобрения...
Кроме роз простенькие цветочки яркими пятнами украшают палисадник...
Небо вроде как пыталось проясниться, но что-то у него слабо получилось. Чуток разошлись облака, а сейчас снова все закрыли... И да, опять рисуют дождики...
И что-то меня рубит капитально. Глаза закрываются, хоть спички вставляй... Хотя работы еще вагон и тележка. Но в основном по кухне. Надо на пару-тройку дней еды наготовить, чтобы потом не думать, что бы поесть... Да виноград уже пора собирать, а я как назло, забыла давилку на даче... Руками точно не буду. Ногами тоже )))
Ну и пока все. Вот вам еще букетик в подарок, а я пойду чуток полежу, в себя приду, и встану к мартену.
А вам всем тишины и ясного неба! Удачного дня! Пока-пока, до вечера!