Ищите аутентичную африканскую кухню в Кейптауне? Добро пожаловать в ресторан Mama Africa — новые вкусы, незабываемые эмоции и настоящий дух Африки!
Журнал Beloc, ваш гид по Африканскому континенту, рассказывает почему стоит посетить именно это заведение!
Ресторан Mama Africa был основан в 1995 году как праздник новой демократии в Южной Африке, а также яркого разнообразия и гостеприимства Африканского континента.
Почему именно Mama Africa:
- Здесь сочетаются разнообразные кулинарные традиции Африки, а блюда отражают подлинные вкусы и технологии каждого региона.
- Поддержка местного африканского сообщества осуществляется посредством поиска локальных поставщиков и участия местных артистов, музыкантов и художников в культурных мероприятиях.
- Теплая атмосфера Mama Africa представляет традиционный африканский дух гостеприимства.
- Образование и осведомленность: каждый гость получает не только гастрономическое наслаждение от блюд, но и полное погружение посредством экскурса в кулинарное наследие Африки.
Меню
С момента открытия Mama Africa служит оазисом для туристов и местных жителей, где они встречаются, едят, выпивают и общаются в теплой и гостеприимной обстановке. Кухня известна тем, что здесь подают сытные и уникальные южноафриканские блюда, в том числе незабываемые блюда на гриле из крокодила, страуса, канны, куду и зебры. От традиционных южноафриканских боботи и боботи-бургеров до экзотических блюд из Западной Африки, таких как джолоф раис и фуфу — здесь каждый найдет что-то по своему вкусу. Повара Mama Africa используют только свежие ингредиенты от местных фермеров и поставщиков и передают аутентичный вкус африканской кухни.
Цены в районе R100 ($5/₽400) на закуски, от R110 ($6/₽500) на основные блюда.
Выбор коктейлей также довольно обширен от R60 ($3/₽286) на классические и от R40 ($2/₽190) до R80 ($4/₽380) за Mama’s коктейли.
Музыка и искусство
Однако ресторан Mama Africa — это не только место для наслаждения вкусной едой. Здесь также можно окунуться в атмосферу африканской культуры благодаря живой музыке, исполняемой местными музыкантами. Собственная группа ресторана играет живой микс традиционной и современной музыки.
- Маримба: с понедельника по субботу с 19:00 до 23:00
- Барабанные сессии: понедельник и вторник с 19:00 до 23:00
- Зулусские танцы: по средам с 19:00 до 23:00
- Танцы в резиновых сапогах: пятница и суббота с 19:00 до 23:00
- Приглашенные артисты: по воскресеньям и понедельникам с 19:00 до 23:00
На стенах Mama Africa представлены работы талантливых местных художников, олицетворяющие непоколебимую приверженность поднятию духа и продвижению локального творческого сообщества. Если во время вашего визита вы увидите произведение, которое вам откликается, спрашивайте более подробную информацию у персонала.
Часы работы: ежедневно с 12:00 до 02:00
Рекомендуем бронировать заранее!
Адрес: 178 Long Street, Cape Town City Center, 8001 South Africa
Сайт: https://www.mamaafricacpt.com/
Не упустите возможность отправиться в кулинарное и культурное путешествие — посетите ресторан Mama Africa уже сегодня!
Больше статей об африканской культуре на сайте! Также подписывайтесь на Telegram-канал и следите за обновлениями!