Корица приносит большую пользу для здоровья. Об этом врач Елена Малышева и ее коллеги рассказали в программе «Жить здорово» на Первом канале.
По словам офтальмолога Михаила Коновалова, она благотворно влияет на сохранение сосудов глаз. Важное свойство корицы — способность уменьшать уровень сахара в крови. Благодаря этому происходит очищение сосудов.
«Если мы говорим про сахар, это большое зло, в том числе для наших глаз. Мы видим фактически той частью сетчатки, которая хорошо кровоснабжается. Как только сосуды начинают страдать от сахарного диабета, возникают дистрофии и необратимые изменения», — сказал Коновалов.
Также корица содержит антиоксиданты, способные бороться с окислением. Это положительно влияет на глазную сетчатку, укрепляет ее.
«Альдегиды стремятся навредить глазу, а антиоксиданты корицы защищают зрение от макулярной дегенерации, которая также является причиной ухудшения зрения», — отметил Коновалов.
Помимо этого, употребление корицы влияет на уменьшение холестерина, из-за которого в сосудах возникают бляшки. Она служит надежной защитой для сосудов, поэтому следует чаще употреблять продукты с корицей.
По словам иммунолога Андрея Продеуса, корица влияет на ускорение гибели раковых клеток. С ними борются иммунные клетки, а благодаря корице этот процесс идет быстрее и активнее.
Справка: Люди употребляли корицу в пищу с древних времен. Ее дарили царям и фараонам Древнего Египта. Корицу используют в кулинарии, медицине и парфюмерии.
Ранее мы писали, как правильно есть мед.
Инна Новикова © UGRA.RU