Тосты с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

• 1 спелый авокадо
• 2-3 ломтика хлеба (подходит чиабатта, ржаной или любой другой)
• 1-2 помидора (лучше всего использовать черри)
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Подготовка хлеба: Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сковороде до золотистой корочки.
   
2. Приготовление авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки вытащите мякоть в миску.
   Разомните авокадо вилкой до получения однородной массы. Можно добавить немного лимонного сока для аромата и предотвращения потемнения.
   
3. Подготовка помидоров: Нарежьте помидоры на половинки или ломтики, в зависимости от вашего предпочтения.
   
4. Сборка тостов: Намажьте щедро авокадо на поджаренные ломтики хлеба.
   Сверху выложите помидоры.
   Полейте оливковым маслом и приправьте солью и перцем по вкусу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт отлично подойдет на завтрак или перекус. Он прост в приготовлении и очень вкусный!