Категория: DOCG
Аппелласьон: Ницца
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2017
Выдержка: 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Барбера
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 21,9
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, благородный, сортовой, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: черника, ежевика, черная смородина, вяленая вишня, табак, пуэр, лавровый лист, графит, подлесок, кедр
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, интенсивный, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: акцентированные ровные танины, вишня, ежевика, черная смородина, черника, черноплодная рябина, тёрн, лист малины, пуэр, лакрица, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — черноплодная рябина, ежевика, лакричные нотки, пуэр
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, говядина по-бургундски, тушеная свинина с базиликом, жареные баклажаны, овощное или мясное рагу, мясные паштеты, прошутто, колбаски по-баварски, сыры средней выдержки
Общее впечатление: отличное вкусное сортовое вино с характером; элегантное, сбалансированное и с хорошей структурой
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
