Привеееет, котята! ❤️
Залетаю с рецептом теплого вкусного салата!
Что нам будет нужно:
- смесь листового салата (любого вкусного, какой любите)
- шампиньоны
- кабачки
- баклажаны
- огурец
- можно чуть-чуть добавить семечек
Заправка (самая вкусная для салата):
- зелень (укроп/петрушка)
- перчик чили
- чеснок (1 зубчик)
- масло растительное (либо оливковое)
- соль/перец
Что мы с этим делаем:
Кабачки, баклажаны режем кружочками, шампиньоны можно на половинки (или как вам угодно) - все обжариваем на сковороде. Специи добавляем по вкусу.
Достаём тарелочку, туда кидаем наш салат, потом нарезанный огурчик (можно красиво порезать длинными слайсами с помощью овощечистки), далее выкладываем наши жареные овощи.
Делаем заправку: мелко рубим зелень, перчик, чеснок - заливаем это все маслом, солим/перчим.
Заправляем наш салат, сверху можно чуть-чуть полить бальзамиком и посыпать сверху семечками.
Готово!
Наслаждаемся 🤎
#васинаеда #васинакухня