Мне понадобилось:
- 400 грамм шоколадного печенья
- 200 грамм простого печенья
Для крема
- 4 яйца
- 50 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 5 грамм ванильного сахара
- пакет молока 0,9 литра.
Крем делал таким образом. Яйца и сахар венчиком смешал. Потом ванильный сахар и мука. И потом молоко. И на огонь . Когда молоко закипит убавляю огонь. И помешивая ещё минут 5-10 провариваю, чтоб крем был погуще.
Пока крем немного остывает. Беру разъемную форму и застилаю пищевой пленкой. Потом блендером измельчаю 300 грамм шоколадного печенья и формирую бортики и дно.
Слой заварного крема. Потом слой простого печенья 100 грамм измельчённого в блендере .
Потом слой крема
Потом ещё 100 грамм шоколадного печенья измельчённого в блендере .
Слой крема и слой простого печенья.
И убираем в холодильник настояться на ночь.
Вынимаем из формы
Интересный рисунок получается .
Выглядит необычно.
Разрез на торте
Кусочек торта в разрезе.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь. Лайк если понравилось. Ещё рецепты здесь