Циркадные ритмы это не только про сон. К питанию они тоже имеют отношение. Важно не только что, сколько, но и КОГДА мы едим. У гормонов, регулирующих метаболизм, аппетит и процесс усвоения пищи, есть свой режим сна и бодрствования.
Если мы кушаем в гармонии с этими ритмами, еда будет усваиваться лучше, а жир откладываться меньше. Если есть несоответствие между режимом питания и циркадным ритмом, это приводит к перееданию, ожирению и повышению кардиометаболических рисков.
Гормоны с различным спектром действия доминируют в тот или иной период времени. В суточных циклах человека есть фаза «активности» и фаза «отдыха» как внешней, так и внутренней деятельности организма, а также восстановительные процессы, во время которых меняется уровень процессов метаболизма.
• ПРИВЫЧКА НЕ ЗАВТРАКАТЬ
связана с повышением артериального давления и уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), что увеличивает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Есть связь между пропусками завтраков и высоким индексом массы тела, повышенным уровнем гликированного гемоглобина.
• ПОЗДНИЙ ПРИЕМ ПИЩИ
Чем позже едим, тем хуже чувствуется насыщение. Прием пищи в позднее время, особенно ночью, нежелателен, так как на это время приходится пик секреции лептина - гормона, который в норме вызывает чувство сытости. (за 2 ч до отхода ко сну) связан с накоплением жировой ткани и повышенным риском ожирения.
Люди, имеющие привычку поздно ужинать, перебирают калории, выбирая более калорийную пищу, имеют большую массу жировой ткани, инсулинорезистентность и повышенный риск СС3.
Гормоны, активирующие пищеварение, вырабатываются утром, чтобы мы могли получили энергию из завтрака, и засыпают вечером, чтобы организм мог восстановиться. Режим, который нарушает естественные биоритмы, входит в диссонанс с природными циклами. Пропуск еды во время фазы «активности» вреден для здоровья, а прием пищи в фазе «отдыха», перегружает организм избытком калорий.
Всем здоровья и быть в гармонии с циркадными ритмами!
#циркадные_ритмы_режим_питания #гормоны_и_питание #питание_и_здоровье