Знаете, почему зерновые каши, сладкие йогурты, фрукты и тосты из пшеничного хлеба – плохая идея для завтрака? ☝️Эти блюда содержат слишком много углеводов. Они создают эффект «углеводных качелей»: ➡️ Сначала вы получаете энергию вместе со скачком глюкозы в крови. Вслед повышается и уровень гормона инсулина. ➡️ Но заряд от углеводов быстро заканчивается, уровень глюкозы и инсулина резко падает. ➡️ Вы ощущаете голод и слабость. Мозг снова требует углеводного перекуса. ⛔Если такой цикл повторяется в течение дня снова и снова, развивается углеводная зависимость. Уровень инсулина при этом постоянно скачет вверх-вниз. Это приводит к лишнему весу, преддиабету, диабету II типа и другим негативным последствиям. Чтобы завтрак давал достаточно энергии до следующего приема пищи, выбирайте низкоуглеводные блюда, дополненные всеми нутриентами. Добавьте в свой завтрак: 1️⃣ Белки – яйца, мясо, рыбу, сыр, хумус. 2️⃣ Полезные жиры – бекон, рыбу, авокадо, оливковое или сливочное масло. 3️⃣ Клетчатку – ов