Свиное сало делает блюдо нежным и очень сочным а чеснок придает неповторимый аромат.
Ингредиенты
Лук репчатый 1 шт
Говядина 250 г
Свинина 250 г
Сало свиное 125 г
Чеснок 8 зуб.
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 100 мл
Мука пшеничная 100 г
Сало придает сочность, и блюдо становится еще вкуснее. Блюдо получается с золотистой и хрустящей корочкой.
Котлеты выложите в форму для запекания и выпекайте 15 минут. Перед подачей сверху протрите сыром. Подайте блюдо с гарниром из картофеля.
