Драники по такому рецепту получаются тоненькими, вкусными, золотистого цвета, который не исчезает по истечении времени. Ингредиенты: картофель- 1000г; морковь- 100 г; лук репчатый - 100 г; ядра семечек- 50 г; соль- по вкусу; яйцо- 2 шт.; молоко - 1/2 стакана; растительное масло Картофель, морковь, лук почистить и измельчить любым способом до кашеобразного состояния. В смесь разбить яйца, посолить, добавить семечки, влить молоко Размешать до однородной массы. На сковороду налить немного растительного масла, разогреть, ложкой выложить картофельную смесь и обжаривать драники с двух сторон до золотистого цвета. К столу подавать с овощами и сметаной. Приятного аппетита !
Драники по такому рецепту получаются тоненькими, вкусными, золотистого цвета, который не исчезает по истечении времени.
Ингредиенты: картофель- 1000г; морковь- 100 г; лук репчатый - 100 г; ядра семечек- 50 г; соль- по вкусу; яйцо- 2 шт.; молоко - 1/2 стакана; растительное масло
Картофель, морковь, лук почистить и измельчить любым способом до кашеобразного состояния.
В смесь разбить яйца, посолить, добавить семечки, влить молоко
Размешать до однородной массы.
На сковороду налить немного растительного масла, разогреть, ложкой выложить картофельную смесь и обжаривать драники с двух сторон до золотистого цвета.
К столу подавать с овощами и сметаной.
Приятного аппетита !