Всем привет!
Пока еще сохраняется теплая погода, у меня сохраняется острое желание пробовать белые вина!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Немецкие Рислинги
Итак, ко мне в руки попала бутылочка, именуемая Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen. Да, название непростое, но интересное своей сутью.
История винодельни Einig-Zenzen начинается в 1636 году с небольшого семейного предприятия в долине реки Мозель. За прошедшие века винодельня сменила уже 13 поколений владельцев, сохраняя и приумножая традиции виноделия.
К 1939 году компания уже была известна на рынке торговли вином. А к 1970 году она расширила производство, установила современное оборудование и линию розлива. Кроме того, компания занималась импортом вин из Австралии и Чили.
Винодельня экспортирует свою продукцию более чем в 80 стран мира.
Технические новшества, современное оборудование и высококвалифицированные специалисты — это залог высокого качества продукции в крупных производственных циклах. Они также являются основой для экспериментов и постоянного совершенствования в виноделии.
Компания Einig-Zenzen гордится тем, что имеет международный сертификат IFS. Этот сертификат подтверждает, что компания соблюдает высокие стандарты качества, безопасности и прозрачности производства.
Близкое знакомство
Что мы имеем на деле:
- белое, сухое, тихое вино
- сорт винограда - Рислинг
- Аппелласьон - Mosel QbA
- Крепость - 12,5% об. Довольно легкое
Процесс производства стандартен для белых рислингов. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация для идеального цвета и чистоты. Бутилирование.
Пить такие напитки нужно сразу, "не отходя от кассы", долго лежать они не любят.
Дегустация
Цвет светло-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат
Свежи аромат цитрусов, кислого яблока, груш и свежескошенной травы, а также минеральность и бензольность.
Вкус!
Крайне свежий, лимоны, минеральность, легкая соль и насыщенная кислотность в сопровождении зеленых яблок и бензольности. Очень питкое и приятное, просто восторг!
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что вино "Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen" для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить очень приятную скидку, а сейчас у них к тому же идёт классная распродажа со скидками до 50%, да и в целом выбор вин там шикарен, присмотритесь!
Касательно выводов - просто шикарное вино, ничего лишнего, все к месту и по делу. Приятный вечер или шумная посиделка - ему всё по плечу. Берите, не пожалеете!