Чашка кофе станет еще дороже, поскольку постоянные перебои с поставками привели к тому, что стоимость премиальных зерен арабики достигла самого высокого уровня за последние 13 лет, сообщает Bloomberg.
В агентстве заметили, что фьючерсы выросли на 3,3% до $2,6805 за фунт в Нью-Йорке, что является самым высоким показателем с 2011 года. В этом году цены выросли примерно на 40%, так как нехватка более дешевых зерен робусты стимулирует спрос на сорт арабики, который предпочитают специализированные сети.
Тенденция роста цен связана с опасениями относительно плохой погоды в Бразилии, где заканчивается уборка урожая, но жара и засуха значительно повредили поля. Аналитики предупреждают о возможной проблеме с посевами арабики в следующем году из-за недостатка осадков.
"Эта проблема возникла в то время, когда кофейная индустрия страдает от перегруженности портов в нескольких странах, глобальной нехватки контейнеров, сбоев в транспортировке грузов по Красному морю, а также разочаровывающего урожая во Вьетнаме", - рассказал агентству аналитик Rabobank Карлос Мера.
В результате, цены на кофе, а также на апельсиновый сок и какао, увеличиваются, что приводит к инфляции в отрасли напитков. Тем не менее, цены на другие продовольственные товары, такие как зерно, остаются низкими, что сдерживает общую продовольственную инфляцию, заключили авторы материала.