Отправление проходило под контролем Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Из Курской области была экспортирована первая партия мясной продукции — крупнокусковых полуфабрикатов, общий вес которой составил 19,7 тонны. Отправителем является предприятие, расположенное в Октябрьском районе Курской области, которое имеет аттестацию на экспорт разнообразных пищевых и непищевых товаров в страны Персидского залива, ЕАЭС и другие регионы. Мясная продукция была выведена на внешний рынок с соблюдением всех ветеринарных требований страны-импортера и сопровождалась ветеринарными сертификатами. Качество и безопасность данной продукции подтверждены протоколами испытаний от аккредитованных федеральных лабораторий.