🥕Морковка – это вам не просто овощ! 5 сочных и ярких блюд с морковью на каждый день

Мы привыкли считать морковку привычным, обыденным ингредиентом. Но что если взглянуть на неё с новой стороны? Предлагаем удивить семью яркими блюдами с интересным морковным вкусом…

Морковный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь свежая - 200 граммов;
• Яблоко сладкое - 1 штука;
• Мука пшеничная - 1,5 стакана;
• Сахар - 1 стакан (можно меньше);
• Яйца (не очень крупные) - 2 штуки;
• Растительное масло (без выраженного вкуса и запаха) - 0,5 стакана;
• Разрыхлитель для теста - 2 ч.л;
• Ванильный сахар - 0,5 ч.л;
• Молотая корица - 0,5 ч.л;
• Молотый мускатный орех - 0,5 ч.л;
• Соль - щепотка;
• Сахарная пудра - 2-3 ст.л;
• Сливочное масло для смазывания формы.

Калорийность: 275 кКал

Время приготовления: 90 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Диетические морковные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Манная крупа - 2 ст.л.
• Соль, острый перец, лавровый лист, душистый перец - по вкусу

Калорийность: 75 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Морковь, запеченная с коньяком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь (крупная) - 3-4 шт.
• Сахар тростниковый - 1 ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 70 г
• Коньяк - 3 ст.л.
• Корица молотая - щепотка

Калорийность: 187 кКал

Время приготовления: 60 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука цельнозерновая – 100-150 г
• Овсяные хлопья – 100 г
• Морковь – 200 г
• Яблоко – 100-150 г (1 шт.)
• Банан (спелый) – 1 шт.
• Изюм – 150 г
• Грецкий орех - 50-100 г
• Яблочный сок – 50 мл
• Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
• Корица молотая – 1 ч.л.
• Имбирь молотый – 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар/ванилин – по вкусу
• Кунжут – 3 щепотки (по желанию)

Калорийность: 209 кКал

Время приготовления: 45 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Морковча

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь – 1 кг
• Лук репчатый – 1 шт.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)
• Сахар - 2 ст.л. (без горки)
• Растительное масло – 7-8 ст.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л. с горкой (или по вкусу)
• Перец красный молотый – 0.5 ч.л. (или по вкусу)
• Уксус 9% - 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию)

Калорийность: 139 кКал

Время приготовления: 40 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

⭐ Кстати, а вы знали, что морковка полезна для здоровья🤪? Мы вот подробно об этом написали и рекомендуем почитать – вдруг морковь покажется вам более привлекательной, чем раньше…