Псевдоним «Лакомка» автор явно взял не случайно: практически во всех произведениях (более сорока!) есть вкусная еда, ее приготовление в разные эпохи и у разных народов. Она играет важную роль в жизни героев, становится неотъемлемой частью сюжетов, да что уж там говорить, просто творит волшебство.
Практически все прочитанные мной книги Наты можно отнести к невероятно популярным сейчас «сказкам для больших девочек», события в них вершатся в вымышленных мирах, по времени – похоже не средневековье. Но «Волшебный вкус любви» - история современная, действие в ней происходит на кухне в престижном ресторане, гордо носящем звезды Мишлена – своеобразный знак качества в среде профессионалов.
Душан Богосавец – не только шеф-повар ресторана «Белые рубашки», но и звезда. Он готовит свои потрясающие блюда на глазах влюбленных в него телезрительниц «от пятнадцати до пятидесяти», лично встречает в ресторанном зале почетных посетителей. И готов порвать на британский флаг любого сотрудника своего заведения, стоит ему допустить малейший промах. Потому что все должно быть идеально. И да, у него три звезды Мишлен – это высшая награда, присуждается шеф-поварам – виртуозам, достигших пика своей профессии.
Даша – прямая его противоположность. Работает она поваром в обычной забегаловке, каких множество в городе (в тексте не называется, но по названиям улиц читается, что это столица нашей Родины). Смотрит программу Душана, восхищается его смелыми профессиональными решениями. Живет со своим парнем, музыкантом Антоном, в его квартире. Она помогала ему с ипотекой, но отношения пока не зарегистрировали. И вдруг – чудо чудесное! Совершенно случайно девушке предложено пройти бесплатную стажировку в «Белых рубашках» под руководством ее кумира.
Надо всего лишь уволиться с работы, нагладить белоснежную рубашку и… выжить. Потому что стажировка в ресторане мечты покруче телевизионных шоу на убывание и выживание. Работа до изнеможения в бешеном ритме, каверзы и подставы конкурентов, угроза увольнения за малейшее нарушение – вот что ее ждет. Многие другие стажеры с опытом работы в заведениях высокой кухни, они знают и умеют то, что Дашка даже видит впервые. Награда одна на всех, единственное рабочее место в коллективе мечты. И для героини главное – не просто повысить уровень и добавить красивую строчку в резюме, сохранив белизну своей рубашки, но и сберечь чистоту совести.
Производственный роман был достаточно популярен в советское время, сейчас же он утратил позиции, ведь автор не только должен представить своих героев и создать захватывающий сюжет, но и досконально знать сферу, в которой происходит действие. Ната Лакомка знает, перенося читателя в мир высокой кухни, делясь его секретами. Где закупают продукты владельцы модных ресторанов, кто такой роттисёр (специалист по приготовлению мясных блюд), а кто – пуассонье (мастер по рыбе), сколько, наконец, белых рубашек надо иметь в рабочем шкафу, чтобы целый день работать в идеально чистой, без пятнышка?
Книга пронизана вкусами, запахами, восторгом от кулинарного творчества. Да, для героев это – творчество, и читатель разделяет их любовь к кулинарному искусству.
Нелишним будет отметить, что в комментариях на Литнет ком, где я читала книгу, народ жалуется, что в перерывах между чтением приходится совершать несанкционированный набег на собственный холодильник. Но там, к сожалению, столь изысканные блюда не обнаруживаются.
#книги #книгионлайн #литературноетворчество #читатьонлайн #рецензия
