Подписывайтесь на наши каналы VK и OK, будете в курсе всегда интересных новинок, рекомендуйте товар друзьям и можно получить скидку от 10 до 20 % на покупку товара!!
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОРОЖЕНИЦЕЙ
Наступает лето, и с повышением температуры мы все жаждем свежих, утоляющих жажду продуктов. Нет ничего лучше, чем вкусное домашнее мороженое, чтобы закончить летнюю трапезу или приготовить здоровую закуску. С помощью домашнего мороженого это очень просто!
Заказать у импортера-->->->->->->->->->->
Почему выбирают домашнее мороженое
Мороженое - это полноценная и сбалансированная пища, которая содержит все питательные принципы, которые служат организму: сахара, белки, липиды, витамины и минеральные соли. Домашнее мягкое мороженое, в котором вы выбираете ингредиенты и контролируете их качество, действительно является здоровой и подлинной пищей. При приготовлении из свежих сезонных фруктов это лучший способ получить ценные для нашего здоровья витамины и минеральные соли, а также заставить детей потреблять рекомендуемую суточную дозу фруктов. Изготовленное мороженое также легко усваивается и не утяжеляет, плюс оно имеет высокое содержание воды, что помогает нам охлаждаться в самые жаркие дни.
Если вы боитесь, что мороженое содержит слишком много жира и сахара, знайте, что хорошее домашнее мороженое намного полезнее, чем многие другие продукты.
Например, молочные и сливочные жиры, содержащиеся в домашнем мороженом, являются “хорошими жирами”, которые легко усваиваются и сразу же используются организмом. Домашнее мороженое, которое является быстро скоропортящимся продуктом, которое потребляется в течение короткого времени после приготовления, не содержит промышленных соединений, таких как гидрогенизированные растительные жиры, которые используются вместо этого для продления срока службы "коммерческого" мороженого и потенциально вредны для организма.
Что касается содержания сахара - важнейшего компонента при приготовлении домашнего мороженого, потому что он снижает температуру замерзания, делая мороженое сливочным - в домашних рецептах он состоит в основном из сахарозы, которая повышает уровень сахара в крови меньше, чем многие другие углеводы; следовательно, он также показан тем, кто страдает диабетом. В домашних условиях вы также можете использовать фруктозу, которая обладает большей подслащивающей способностью и, таким образом, позволяет снизить процент сахара. Также идеальным является мед, который обладает отличными питательными свойствами, но не используется в промышленных препаратах, потому что он изменяет вкус ингредиентов своим сильным ароматом и потому, что с ним заморозка мороженого ухудшается, в отличии от сахара, тем самым рискует сделать упакованное мороженое слишком мягким.
Домашнее мороженое даже лучше, чем мороженое приготовленное в магазине мороженого по домашнему рецепту, потому что вы можете проверить из первых рук все ингредиенты, которые вы используете: молоко, яйца, свежие сливки, сухофрукты, свежие фрукты и другие ароматизаторы могут быть органическими, км 0, без глютена, без лактозы в зависимости от того, что у вас есть потребности или предпочтения.
В домашнем мороженом также нет потенциально вредных для здоровья усилителей вкуса продуктов, таких как красители, искусственные ароматизаторы, загустители и консерванты. В домашнем мороженом нет необходимости в этом, достаточно насыщенных цветов и ароматов фруктов, ванили и других натуральных специй, которые мы выберем, чтобы получить красивое и хорошее мороженое. Если вы хотите, чтобы он был еще более кремовым, просто добавьте яйцо в базовую смесь, чтобы оно загустело естественным образом.
У домашнего мороженого есть еще одно преимущество, с которым нужно считаться: оно дешевле! Хотя машина для мороженого с компрессором - как мы увидим, это модель, с помощью которой вы можете сделать любой вид мороженого - имеет первоначальную стоимость, которую необходимо амортизировать с течением времени, что необходимо учитывать при расчете затрат, приготовление мороженого в домашних условиях намного дешевле, чем его покупка. Конечно, самый дешевый вариант - приготовить мороженое своими руками без бытовой мороженицы, но это медленный и утомительный процесс, и очень часто результат не так удовлетворителен, как результат, полученный с помощью автоматического аппарата для изготовления мягкого мороженого. Если вы хотите получить дешевое, полезное и даже сливочное мороженое, подобное ремесленному, правильный выбор - приобрести фризер для производства мороженого дома.
Как приготовить домашнее мороженое. Рецепт.
Таким образом, лучший способ приготовить домашнее мороженое - использовать машину для мороженого. Основной рецепт домашнего мороженого, молочного крема, включает приготовление на среднем огне 200 граммов сахара с 2 дл сливок, помешивая, пока сахар полностью не растворится. После охлаждения смеси, которую также можно ускорить, поставив еще горячую кастрюлю на водяную баню с водой и льдом, соединяют 1 дл свежего молока - лучше всего цельного – или 500 г йогурта, затем выливают смесь в бытовую мороженицу. К этой белой основе можно добавить ингредиенты по вкусу, такие как пюре из фруктов, шоколадная стружка или измельченные сухофрукты. С другой стороны, если вы предпочитаете делать фруктовое мороженое из сока без молока, например, сорбет, вы можете использовать только сахар и пюре из фруктов в равной пропорции. Существует несколько рецептов приготовления различных вкусов мороженого, но в целом это основа для создания различных вариаций на тему. Для достижения хорошего результата очень важно, чтобы основная смесь была однородной, чтобы в мороженом не образовывались кристаллы льда или сахара. Фрукты также должны быть хорошо протерты, потому что слишком большие куски, замерзая, могут испортить текстуру мороженого.
Какую бытовую мороженицу выбрать?
На рынке есть два типа машин для мороженого: те, которые требуют предварительного охлаждения корзины в морозильной камере, намного дешевле, и те, у которых чаша охлаждается сама с помощью встроенного компрессора. Такие автоматические аппараты для приготовления мороженого имеют значительно более высокую стоимость, но позволяют быстро его приготовить.
Vanilla G3Ferrari - это электрическая машинка для мороженого без хладагента, которая позволяет приготовить мороженое в домашних условиях примерно за 30 минут. Чтобы использовать его, просто охладите контейнер в морозильной камере, подготовьте смесь и взбейте ее до нужной консистенции, добавив ингредиенты, которые вы также предпочитаете во время приготовления благодаря специальному окну на крышке. Преимуществом этого мороженого, помимо низкой стоимости, являются небольшие размеры: 18.5 x 19.5 см для емкости 1 литр. Чтобы использовать его, вы должны сначала запланировать приготовление, потому что корзина должна предварительно остыть в морозильной камере не менее 12 часов: поэтому помните, что если вы решите купить эту домашнюю мороженицу, у вас должно быть место в морозильной камере для хранения корзина каждый раз, когда вы хотите приготовить мороженое. С помощью этой машины для мороженого вы сможете готовить только один вкус за раз, потому что корзину необходимо снова охладить для следующего приготовления.
Для кого подходит этот итальянский фризер ? Для тех, кто делает мороженое время от времени или раз в неделю и хочет дешевый и компактный автомат - аппарат для создания мороженого.
Cremosa G3Ferrari - этот фризер для приготовления мороженого с компрессором корпус которой изготовлен из нержавеющей стали. Менее чем за час вы можете приготовить любой вид мороженого или сорбета, но в этом случае вам не нужно сначала готовить емкость, потому что этот аппарат для изготовления мороженого сам ее охлаждает. Вы можете напрямую обрабатывать ингредиенты при комнатной температуре, добавляя их во время приготовления через удобную крышку для заправки. Сразу после того, как вы приготовили один вкус мороженого, вы можете перейти к приготовлению другого. ЖК-дисплей показывает каждый этап обработки, который также можно контролировать через прозрачное окно. Фризер для мороженого оснащен регулируемый таймер и имеет функция поддержания температуры до 60 минут после окончания обработки. Очистка устройства очень проста, потому что поддон можно вытащить для очистки.
Для кого подходит этот аппарат для производства мороженого дома? Для тех, кто часто делает мороженое и хочет быстро приготовить несколько разных вкусов. С этим мороженым вы можете получить почти профессиональный результат с любым типом мороженого, от сливочного до фруктового сорбета. Тем не менее, это немного более обременительные инвестиции, учитывая, что стоимость выше. Кроме того, необходимо иметь подходящее место для машины, так как размер и вес более важны (39 x 25,5 x 27,5 см для 11, 5 кг) и не позволяют хранить и вынимать прибор по мере необходимости для частого использования.
Теперь, когда вы знаете все о домашнем мороженом с Cremosa G3Ferrari, вам просто нужно выбрать прибор, который вам больше всего подходит по цене, почитать отзывы, купить его, и раскрыть свой творческий потенциал для создания новых вкусов!
Еще один лучший итальянский фризер для изготовления мороженого торговой марки G3FERRARI . Модель NEVE в переводе означает "СНЕГ".
G3Ferrari G20144 Neve - это самоохлаждающийся аппарат для приготовления мороженого, который позволяет легко и интуитивно сделать мороженое и сорбет менее чем за 60 минут. Фактически, он оснащен внутренним компрессором, который охлаждает ведро, в которое входят ингредиенты до -25 °C, что позволяет пропустить этап ожидания в морозильной камере. Ведро имеет максимальную емкость 1 литр, что соответствует 600 г готового продукта, будь то мороженое или сорбет. Таким образом, менее чем за час можно приготовить мороженое для трех - четырех человек. Ингредиенты не следует предварительно охлаждать в морозильной камере, а достаточно, чтобы они имели температуру от 5 до 25 °C для обработки. Фризер для производства мороженого с включенной функцией смешивает ингредиенты и одновременно охлаждает их в течение времени, установленного таймером: 50-60 минут-это среднее время, необходимое для достижения полного загустения мороженого и идеальной консистенции. По истечении таймера машина для мороженого G3 Ferrari автоматически активирует функцию "холод", чтобы поддерживать температуру мороженого в течение одного часа. Функция перемешивания, наконец, полезна для включения дополнительных ингредиентов в основную смесь, например, крошенного печенья или сухофруктов. В руководстве приведены основные рецепты для многих вкусов мороженого как классических, так и более специфических, а также для вневременного лимонного сорбета. В комплекте с машиной также есть совок, мерный стаканч и портор для мороженого. С эстетической точки зрения мороженое G3Ferrari имеет старинный дизайн и довольно компактные размеры.
G3 FERRARI G20144 NEVE:
Емкость 1 литр
Ширина 36 см
Глубина 26 см
Встроенный компрессор
Инструкция аппарата для приготовления мороженого поставляется в одной коробке вместе с товаром. Прямая продажа от официального импортера.
Итальянская мороженица с компрессором G3FERRARI Cremosa G20035 автоматический фризер аппарат для приготовления мороженого
Материал подготовил интернет - магазин AKITA-JP.RU