Крабовый салат стал популярным в СССР в 1980-х годах, когда крабовые палочки появились на прилавках магазинов. Салат быстро завоевал сердца домохозяек благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. С тех пор он стал неотъемлемой частью праздничного стола и любимым блюдом многих семей.
Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 3 яйца
- 1 средний огурец (свежий или маринованный)
- 100 г кукурузы (консервированной)
- 1/2 красного лука (по желанию)
- 3 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
1. Подготовка яиц: Яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Нарезка ингредиентов: Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Огурец нарежьте кубиками, а лук — мелко.
3. Смешивание: В глубокой миске смешайте крабовые палочки, яйца, огурец, кукурузу и лук.
4. Заправка: Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Подача: Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.