Вкус каш из детства!
1 ст. булгура
1 ст. зеленой чечевицы
1 луковица
1 уп. тофу твёрдого
Перец чёрный
Соевый соус или соль
Тофу и лук нарезать маленькими кубиками пассировать с перцем и солью/соевым соусом, можно чуть добавить масла. Когда лук станет мягким добавить крупу и 2 стакана воды. Варить 25-30 минут
Приятного аппетита!
