ЛПХ Мамедова Наталья Мне очень нравятся импортные промышленные кроссы мясо-яичных кур, которые идеально подходят для выращивания как на частных подворьях, так и в крестьянско-фермерских хозяйствах. Эти кроссы обладают превосходным вкусом мяса, который, как я люблю говорить, ярко выражен и напоминает вкус деревенской курицы. Структура мяса отличается от мяса бройлерных кур, грудка имеет тонкие и нежные волокна. Хотя это мясо, на мой взгляд, не подходит для жарки на мангале и гриле, оно прекрасно подходит для варки, варки а потом обжаривания до золотистой корочки или тушения с овощами в духовке, горшочке или казане. В нашей семье мы очень любим мясо этих кроссов, особенно мясо петухов, и часто используем его в приготовлении пищи. Например, мы всегда добавляем мясо петухов этих кроссов в фарш для своей семьи, и оно придаёт фаршу невероятный вкус. Ещё одним важным фактором, который меня привлекает в этих кроссах, является то, что дынные курочки прекрасно несут яйца, и они достаточно крупн
Мясо-яичные кроссы из Испании, выращенные в сезон 2024 года
22 сентября 202422 сен 2024
215
1 мин