Приветик всем, зашёл ко мне в гости, я вам очень рада.
Если вы впервые заглянули ко мне, то давайте знакомиться. Я - Елена, а это канал, на котором я описываю обычную жизнь моей семьи с ее проблемами и радостями. А скучать в нашей семье не получается: дети-подросток и первоклассник, частный дом и огород, а тут я ещё худеть-стройнеть надумала. В общем у нас весело!
Вот только собралась я себе блюд разных диетических приготовить, чтобы хоть первую половину недели отдохнуть от готовки и не ломать голову, чем покормить свою стройнеющую тушку, так ведь нет... капусты тушёный нет. Вот вчера была, а сегодня её нет. А ведь я пирог с капустой и грибами мечтала приготовить. А оказывается, что папенька наш её на обед вчера схомячил. Ну, говорит, вижу она давно в холодильнике стоит, значит доесть надо. Так она не давно стоит, а приготовлена заранее, чтобы потом раз, и за 30 минут вкусный пирог готов.
Ну, я там ещё и грибы видел, но есть пока не стал, правильно? Да теперь уже все равно.
Ну и ладно, буду придумывать меню с теми продуктами, есть в холодильнике.
А в холодильнике оказалась запечённая индейка, это наш папа кашеварил)) Вот она как раз давно стояла и никто ее особо не горел желанием есть, сухая она какая-то. Из этой индейки прокрутила фарш и заодно пожарила лук
Сделала тесто на пирог и получилась такая красота
С фаршем еще накрутила рулетиков из лаваша
Лаваш смазываем соусом, в моем случае это был Кальве сырный, фарш, сыр. Все скручиваем трубочкой и заливаем измельченным помидором с солью и 1/2 ч.л. сахара и в духовку.
Старший ребёнок такую шаурму с удовольствием ест на завтрак.
Остатки фарша были отложены для завтрашнего омлета и макарон по флотски (положу туда побольше сливочного масла, чтобы исправить индюшачью сушь).
Так что пристроила запечённую инюшачью грудь,никтому из домашних не пришлось ее мучаясь доедать, никто не страдал и не давился ею (еду нехорошо же выбрасывать😉).
Потом быстренько сварганила творожным запеканку с грушей
На этом с готовкой на сегодня решила завязать и побежала пересаживать клубнику.
А завтрак сегодня состоял у меня из омлета с тушеными шампиньонами, хлебцы с плавленый сыром и рулетом из индейки + кофе с молоком
На обед решила продегустировать сегодняшний пирог и запить чаем
А ужин был с русской закуской и нерусской запивкой
Картошка с кусочком сливочного масла, котлеткой и квашеным огурчиком. Спасибо маме за огурцы, сделала нам баночку.
А завтра -контрольное взвешивание🤞
Всем чудесных снов и лёгкой рабочей недели 😘