Когда училась в институте, нам выдали список литературы, рекомендованной для прочтения к экзамену, причём читать некоторые из этих книг можно было только в читальном зале, поскольку были они библиографической редкостью. Случайно на столе библиотекаря увидела книгу "Свет и цвет в живописи", которую нигде не встречала раньше. Сейчас, конечно, всё можно найти в интернете. А теперь она свободно продаётся на Озоне.
А тогда сидела в читальном зале областной библиотеки, как в Хогвартсе, только лучше, и конспектировала. Когда переезжала в Самару, на глаза попался этот конспект. Но самое главное, в процессе чтения многие вещи в голове сразу встали на место. Не то чтобы на все вопросы, которые накопились у пенсионера-исследователя к великим мастерам прошлого, сразу получила ответы, но появились направления, куда надо копать. Вот, с тех пор и копаю...Интересовалась и смешением красок в старинной живописи и у импрессионистов. Так произведения Тициана позднего периода похожи на картины импрессионистов,
нежели произведения Боттичелли,
а Рембрандт
уже более импрессионист, чем Тициан. В живописи у этих художников увидела открытия в области цвета и смешения красок. Своеобразный микс масла, акрила, акварели рассмотрела недавно в работах современного художника Станислава Плутенко.
Метод живописца
стал интересен мне тем, что он на своих полотнах удачно совмещает смешанную технику, то есть три в одном. Сложно представить, но это действительно так. Живописные творения этого удивительного мастера настолько насыщены цветовой гаммой
и глубоким смыслом,
что привлекли меня и моего внука и заставили всматриваться, вдумываться, а иногда и восхищаться. А что уж говорить о просвещенной в области живописи дочери, которая оценила и уникальность,
и мастерство этого живописца. А его оригинальность мышления и необычайный полет фантазии меня заворожили.
Художник пытается донести какие-то свои мысли и переживания относительно нашего реального мира. Хотя в некоторых его работах все-таки вижу фантазии, но отображают они особенности нашего современного общества с гаджетами, компьютерами, как на картине "Менеджер вселенной".
Он буквально творит настоящие чудеса в плане композиции
и сюжетного содержания, как на картине "Парящие". По поводу самих сюжетов картин скажу лишь одно — они просты и понятны.
Путь к поиску своего парения в искусстве, а также к признанию начинался у Плутенко с... учёбы в приборостроительном институте,
затем службы в армии.
Но, как говорят, от судьбы не уйдешь. Все сложилось не так, как планировали родители. Еще обучаясь в техническом вузе, Станислав начал посещать частные уроки живописи. Ну, а после жизненных университетов
и покорения легендарной Строгановки в Москве — кропотливая
работа в мастерской, многочисленные выставки в России, Канаде, Швеции. Узнала, что Плутенко — обладатель престижной награды "Золотая кисть", ордена "Петра Великого" и медали "За личный вклад в развитие отечественной культуры и искусства", желанный автор известных галерей.
Творческий девиз Станислава: «Увидеть необычное и сделать необычное». Сочетать несочетаемое — это залог его успеха, потому что получается у современного художника осоообенная красота. Красота, рождающая полёт
фантазии и мысли. И глядя на его произведения, того и гляди увидишь где-нибудь за облаками и свои мечты.
А жизнь человека молодой мастер сравнивает с паровозом.
Действительно, мы так же тяжело рождаемся, в нас кипят огонь и страсть, гнев и любовь. Мы всё время куда-то мчимся.
А потом умираем, и нам на смену приходят более модные и совершенные электропоезда.
Вот такая серия картин с паровозами. От рождения до вечной стоянки.
Ещё одна сторона творчества художника — это загадочный мир Востока.
На его полотнах увидела сюжеты сказок Шахерезады, которые переплетается с современной жизнью.
И не отличишь, где правда, а где вымысел. На картине "Паломничество на восток" ковёр-самолёт везёт своих путников над ночным современным городом, создавая ощущение реалистичности и одновременно с этим сказочности происходящего. Восток — дело тонкое...
С многообразием восточной кухни в какой-то мере мне помогает разобраться книга Хакима Ганиева "Плов — дело тонкое".
Плов, как верно пишет автор в названии книги, — дело тонкое: тонкостей в приготовлении хоть отбавляй. Я за свою небольшую кулинарную карьеру приготовила не один десяток пловов и то обнаружила массу нюансов, о которых раньше даже не имела представления.
Рис. Если готовлю среднеазиатские пловы, например, ферганский, покупаю в "Ленте" именно рис девзира. Его в последнее время иногда вижу в "Пятёрочке". Вкус плова от этого только выигрывает. И да, предварительное замачивание. Раньше не придавала этому процессу особенного значения. Как же я ошибалась. Даже замоченный на полчаса в теплой воде рис ведет себя совсем по-другому. Он не разваривается в кашу.
Морковь. Не поленилась, нашла описанную в книге желтую морковь, прямиком из Узбекистана, как мне сказали на базаре. Честно говоря, кроме втрое большей цены, отличий от обычной оранжевой моркови не обнаружила. И да, моркови должно быть много — по весу примерно столько же, сколько и мяса.
Посуда. Конечно, лучше всего готовить плов именно в казане: это и равномерный прогрев, и идеальная форма, долго держит температуру. Но, на худой конец, иногда беру и чугунную сковороду с плотной крышкой. Ну, в путь. Плов с нутом.
Потребуется на 6 порций:
- мясо - 500 г.,
- курдючный жир - 100 г.,
- морковь желтая и оранжевая - 500 г.,
- лук - 2 шт.,
- рис - 500 г.,
- горох нут - 200 г.,
- чеснок -2 головки,
- соль, черный перец, зира - по вкусу.
Приготовление:
Нут замочила в теплой воде за сутки до приготовления. Рис залила теплой водой на час. Мясо нарезала кубиками, лук — полукольцами, морковь — брусочками. Вытопила жир на умеренном огне, извлекла шкварки, нагрела масло до сизого дымка. Обжарила в первую очередь лук до золотистого цвета, добавила мясо и жарила до румяной корочки. Следом положила морковь двух видов и обжарила до полуготовности.
Слила с нута воду,
засыпала сверху и сразу же налила холодной воды на 3 см. выше уровня гороха. Дала закипеть и варила на медленном огне примерно полчаса. Добавила соль и черный перец, зирвак получился у меня солоноватым, но засыпала рис, долив горячей воды, соли больше не всыпала. Довела рис до готовности, посыпав зирой и углубив в рис две головки чеснока. Через 10 минут плов собрала горкой и накрыла крышкой. Потомила на очень медленном огне пару минут. Готовый плов не перемешивала, опрокинула сразу на большое блюдо горкой. Хочу, не хвастаясь, ну разве что совсем немного, сказать, что заканчивается очередная веха в моем кулинарном образовании, потому что книга "Кулинария с краешку искусства" мною написана. Неоднократно порывалась приготовить восточный плов, но постоянно отступала: смущала то желтая морковь, то нут, то незнакомая технология откидного плова и общая, что ли, парадность блюда. Но тут все же решилась — и нисколько не прогадала. Увидела необычное и сделала необычное. Плов получился просто сказочным, впору султану подавать, восток, теперь убедилась сама, — дело тонкое.
И ещё Восток. Мир одновременно мудрый и жестокий. Но невероятно притягательный для меня именно этой своей парадоксальностью.
И какой же Восток без красивых и загадочных женщин. Отыскала в творчестве Станислава картину "Сусанна и старцы", полную юношеского задора, скромности девушки и нахальства старичков, у которых явно где-то между рёбер притаился мелкий бес.
Женщины на картинах Плутенко великолепны, они желанны и реальны, они полны эмоций и переживаний. Они на его полотнах никуда не торопятся, не стараются из кожи вон лезть в погоне за красотой, их красота натуральна, а жизнь нетороплива. Таких сейчас мало.
Есть, правда, на картинах Плутенко много разных типов женщин, которых можно встретить в баре: от шумных стерв
до застенчивых тихонь, читающих письма и пускающих кораблики из салфеток.
Это уже не яркие арабские ночи под звуки сказок, на смену пришли плотно обтянутые в кожу и шелка девушки в любом ближайшем ночном баре, чьи улыбки, правда, сулят полную царских алмазов ночь. Считаю, что ни первый, ни второй образы не придали изящество, которое раньше можно было принять за задорность и в то же время кокетливость, как на картине "Вокзал забытых невест".
В некоторых картинах увидела Иисуса,
но даже эти картины полны любви и теплоты, а не страдания и нравоучений, как на холсте "Иисус в пустыне". Иисус Плутенко — обычный человек, который просто постиг чуть больше, чем я, например. Из-за бульдозера за спиною сначала не поняла, кто передо мною, работу восприняла просто бытовой зарисовкой. Но когда узнала Сына Божьего, то поняла глубину и совершенно другой смысл картины. Это и есть огромный плюс к мастерству автора.
Картины Станислава очень похожи на мои детские забавы,
девичьи сны,
и сны эти светлые, позитивные, будто настоящие.
Возможно,это отголоски моего советского детства, ведь оно проходило в самый беззаботный период, когда мы верили в светлое будущее, были друг к другу добры и отзывчивы, а соседские мальчишки были словно братья.
А теперь уже знаю точно, что всё в нашей жизни из детства. И вместе с этим при разглядывании работ Плутенко, чувствую какое-то особое настроение, детское, вроде бы, и даже беззаботное.
Каждая работа – это новая история или сказка моего поколения. Здесь и царевна-лягушка в виде очаровательной девушки, сидящей на крупных лилиях.
Или же современная Ассоль, что торопится навстречу своей судьбе, но только не к кораблю с красными парусами в море, а к дирижаблю, плывущему по облачным волнам.
Внимание моё привлёк и современный Икар в образе мальчишки, скатывающегося в тракторной шине с надписью "Восток" в овраге, на картине "Гагарин".
Уверена, что работы Станислава нужно вешать в комнатах, напротив кровати, чтобы, просыпаясь утром, наполнять себя позитивом, чтобы верить, что всё будет хорошо, как в детстве. Рада, что открыла для себя творчество современного художника Станислава Плутенко.