Найти в Дзене
SuperКрасновы

Закупили кучу мяса на заготовки в морозилку

Вчера у нас был день продуктовых закупок. А точнее мы затаривались мясным.

Каждый месяц мы ездим на склады и покупаем коробку курочки.

В этот раз мы взяли мелкое куриное филе. В коробке 15 кг, а по стоимости очень даже неплохо - 215 рублей за килО!

Чек с базы. Коробку нам и коробку подруге.
Чек с базы. Коробку нам и коробку подруге.

Грудка в этот раз стоила 207 рублей за кг, поэтому получилось выгоднее взять чистенькую филешечку. В коробке есть куски покрупнее, а то что помельче пойдет на фарш. И чистить ничего не надо! А главное всё-таки - цена!

-2

Потом пошли в местный супермаркет за свининой для фарша. Взяли свиной окорок - со скидкой 300 рублей за кг. Получилось почти 5 кг😅 Обычно берем килограмма 3, а тут что то разошлись. Но ничего, нарежу еще на гуляш.

Сегодня накручу фарш, а завтра, как все домочадцы уйдут кто в садик, кто в школу, кто на работу - наделаю заготовок в морозилку. Пока у меня выходной🫣

Так как я уже вышла на работу с декрета, домашние полуфабрикаты - это палочка выручалочка!

Мои заготовки
Мои заготовки

Кстати, на канале уже есть мои некоторые заготовки, можно глянуть 👇

Чего то сверхъестественного я не готовлю. В семье у нас трое детей, поэтому все заготовки простые, но вкусные!

В планах по полуфабрикатам:

  • Котлеты
  • Ежики
  • Наггетсы
  • Стрипсы
  • Фрикадельки
  • Тефтели
  • Заготовки для фунчозы
  • Мясная подлива ( фарш в томатном соусе) для макарон по-флотски и лазаньи.
  • Перец фаршированный
  • Заготовка для рубленных котлет
  • Котлеты для бургеров

Ну и конечно, просто в заморозку нарезку для гуляша, плова. Фарш по маленьким пакетам для картофельных зраз и пирожков, просто филешку для гриля и духовки.

Пельмени не леплю - не получается у меня нормальное тесто! И это жаль...

Мои заготовки
Мои заготовки

А какие домашние полуфабрикаты делаете вы? Делитесь в комментариях👇

Ну а чтобы не пропустить новое видео про заготовки в морозилку, обязательно подписывайтесь на наш канал ✅

Всем мира и добра🌺