Ингредиенты :
Колбаса/сосиски - 100г
Помидор -1 шт
Сыр -90г
Зелень - пару веточек
Кефир любой - 400мл
Сметана - 1 ст ложка
Мука - 280г
Яйца- 2 шт
Соль - пол ч ложки
Сода шепотка
Растительное масло для жарки
Процесс приготовление :
Кубиками нарезаем сосиски и помидоры.
Добавляем яйца, сыр и зелень.
Далее заливаем кефир и сметану,солим добавляем соду и перемешиваем, засыпаем муку.
В сковородку наливаем масло, ждём пока хорошо нагреется.
Поварешкой вливаем по немного тесто в виде оладушка и жарим на среднем( НЕ СИЛЬНОМ) огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
При необходимости можно долить масло.
Ароматные и очень вкусные оладушки готовы!
