Продолжаем знакомство с европейскими новинками, которые недавно появились в сети магазинов «Отдохни». Впереди ещё будет пару интересных позиций, а пока на очереди классический бельгийский трипель под названием Zeezuiper.
Данный трипель является продуктом пивоварни Scheldebrouwerij, которая уже дебютировала на канале с бельгийским крепким золотистым элем, который они очень хорошо охмелили, дав стилю своё видение.
Zeezuiper все же более классический трипель, который, кстати, является настоящим флагманом пивоварни. Когда я смотрел информацию про это пиво в Untappd, оказалось, что у него там более ста тысяч уникальных чекинов. Для микропивоварни из Бельгии это прям очень много.
Золотистый солодовый трипель с хорошо сбалансированной горчинкой и фруктовым послевкусием. Разнообразные вкусы гармонично сочетаются друг с другом. Свежий, сухой или слегка сладкий, с тонкими нотками кориандра. Аромат желтых фруктов и нежная горчинка определяют характер этого оригинального и прославленного трипеля.
Базовый ценник на это пиво составляет 319 рублей. На всю линейку Scheldebrouwerij обычно действуют какие-то предложения, поэтому при определённых условиях он выйдет вам дешевле.
- Алкоголь - 8,0%
- Плотность - 17,0%
- Горечь 21 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель, дрожжи
- Цена - 230 рублей
«Крепкий, свежий и решительный» - так тремя словами пивовары отписывают свой трипель.
В бокале пиво мутноватого, золотистого цвета. С хорошей пеной. Аромат классического трипеля: эфирный, солодовый, с лёгкой сладостью. Во вкусе также имеем классику жанра: сухофрукты, цветочность, относительно сухо, но характерная сладость также присутствует: мёд, карамелька. Хмеля немного, чисто для баланса.
Zeezuiper - тот самый вариант классического бельгийского трипеля. Если вы не хотите экспериментировать с пивом в этом стиле, то определённо стоит взять именно его. Сам, кстати, трипель вполне хорошего уровня, хоть и без каких-либо особенностей вкуса.