Рецензия на книгу «Компас питания» Бас Каст
4/5
⭐️⭐️⭐️⭐️
- Книга «Компас питания» Баса Каста представляет собой увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных изменений. Автор изучил сотни исследований и книг по диетологии и питанию, выделил самую актуальную информацию и удобно структурировал её для читателей.
- Книга отвечает на ключевые вопросы: как эффективно сбросить вес, защитить себя от болезней, отличить мифы о питании от фактов и использовать питание для замедления процесса старения. Автор не предлагает жёстких диет, а акцентирует внимание на наслаждении едой.
- Написано доступным и понятным языком, содержит множество интересных аналогий и примеров из жизни. В ней подробно рассматриваются вопросы соотношения белков, жиров и углеводов, а также влияние напитков и витаминов на организм.
- Особенно понравилось, что автор не предлагает жёстких диет, а акцентирует внимание на наслаждении едой. Книга помогает изменить жизнь к лучшему, понять базовые вещи, происходящие в организме, и даёт необходимые знания для восстановления здоровья через изменение ежедневного рациона.
- Снизила звезду за то что лично для меня информация не была новой, хоть и мне понравилась структуризация информации.
- 12 его самых важных советов по питанию:
1. Ешьте настоящую еду
2. Сделайте растения своим основным блюдом
3. Лучше рыба, чем мясо
4. Йогурт: да. Сыр: тоже хорошо. Молоко: так себе
5. Минимизируйте потребление сахара,
избегайте промышленных трансжиров
6. Не бойтесь жира!
7. Совет для похудения № 1: low-carb – не модная диета, а попытка сбросить лишний вес
8. Совет для похудения № 2: используйте белковый эффект
9. Совет для похудения № 3: практикуйте ограниченное по времени питание
10. Совет для похудения № 4: снимайте
воспаление мозга с помощью омега-3
11. Никаких витаминов в таблетках!
12. Наслаждайтесь!
Информация в книге не заменяет консультацию врача, поэтому перед применением рекомендаций необходимо проконсультироваться со специалистом.