Мне захотелось попробовать что-то рыбное в качестве самостоятельного блюда. В магазине я увидел крабовое мясо от компании «Русское море» по цене 125 рублей.
Меня привлекла необычная текстура и вкус этого продукта. Хотя для салата он, возможно, не очень удобен из-за сложности нарезки, но как простая закуска под сериал — отличный вариант.
Мне понравилось, что крабовое мясо уже готово к употреблению, не нужно дополнительно чистить его, как палочки. В упаковке было немного воды, что тоже порадовало. Я рекомендую этот продукт как альтернативу чипсам и сухарикам.
Состав: фарш рыбный (сурими): мясо рыбы ("М-минтай, "П-путассу северная, "К-джонии, "Э-заурида-эсо, "И-нитепер, "Л-лептуракант малоголовый, "КК-бычеглаз, "С-пятнистый стрижехвост, "СП-краснозубый спинорог, "ТС-рыба-сабля, "СД-большеголовая сардинелла, "БГ-большой желтый горбыль), сахар, яичный белок, агент влагоудерживающий сорбит, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия; вода питьевая, крахмалы: картофельным, кукурузный, тапиоковый; масло растительное, соль, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, загустители: каррагинан из водорослей, тары камедь; ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, красители: кармины, экстракт паприки. Продукт может содержать сою, глютен, молочные продукты, ракообразные,
моллюски. Пищевая ценность (средние значения) 100 г продукта: белки - 6,5 г, жиры - 2,1 г, углеводы - 13 г, энергетическая ценность (калорийность): 409 кДж (97 ккал).