Добрый вечер.
Сегодня так устала,только вот освободилась ,решила написать статью.Вчера был прогул, с утра разложила рассольник по мешочкам,затем приготовила три банки свекольной икры,поставила тесто на сладкие булочки,замесила тесто с уксусом(по новому рецепту).Я бы сказала рецепт почти такой как всегда,только что добавляешь разрыхлитель и уксус.Вообщем разницы не заметила.
Пока тесто поднималось,сварила рассольник без мяса,он получается такой наваристый,добавишь сметаны или майонеза и больше ничего не надо.Собака конечно обиделась,сразу залезла в конуру и отказалась обедать.Вот такие мы деловые!
Решила сделать генеральную уборку в пятницу,на субботу у меня были планы.Дома сейчас до обеда постоянно одна,поэтому по быстрому все вымыла да и силы и настроение хорошее было.
Потом вспомнила что мне надо засолить остатки груздей,посолила и легла сразу отдыхать.Приехал муж поел и лег тоже отдыхать.Встала постряпала булочки ,поставила их расстойку а сама взвесила сладкий перец на лечо,порезала его на кусочки и убрала в холодильник.Думала что я вечером приготовлю лечо.Испекла булочки ,собралась и унесла покупательницам.
Слегка лишку подрумянила.
От них пошла в Магнит за хлебом,решила купить колбасы.Ее покупаем редко,муж последнее время стал ее есть,поэтому и покупаю почаще.Вообщем в магазине тоже надо внимательнее все смотреть.Муж любит полукопченую колбасу и на витрине 7 штук разных сортов и везде скидка 50 %.Ну решила купить зернистую.На кассе с меня что то взяли многовато денег,посмотрела в чек,а колбаса , небольшая палочка стоит 270 рублей ,хотя на витрине стоимость примерно 156 рублей со скидкой.Не поленилась вернулась посмотреть в чем дело.Оказывается зернистую надо брать 2 палочки тогда она будет стоить 156 рублей.Продавцы выложили ее в середину сначала идет скидка 50 % потом одна зернистая 1+1 и снова другие колбасы скидка 50%.Я машинально не посмотрев хорошо купила подороже.Ну что не пойдешь же менять,но денег жалко,если честно эти колбасы все почти одинаковые.Рядом лежала чесночная колбаса ,столько же грамм и стоимость 154 рубля.Лучше бы ее купила.В следующий раз буду внимательнее.
Пришла домой,как раз началась программа "Жди меня",посмотрела ее и передумала делать лечо.В восемь часов начиналось кино по НТВ, заключительные серии,решила посмотреть кино.И уснула рано ,зато проснулась в начале четвертого и так не могла уснуть больше.Лежала ,дремала до 7 часов утра а 8 часов мы вышли из дома.
Муж мне дорогой сказал,сколько надо столько и бери перегноя,хоть всю кучу стаскай в палисадник.Ну я и добралась.
Вообщем толстым слоем укрыла землю в палисаднике,но в конце так устала меня даже затрясло.Хотя куча почти рядом с палисадником, носила ведром.
Попила воды,давай носить перегной в огород,обложила кусты клубники,и сразу ее прополола,но земля в грядке с клубникой как камень.Я прежде чем обложить ее перегноем немного рыхлила землю,думала грабельки маленькие сломаются.Затем пролила ее с марганцем,ни каких больше не было удобрений под рукой,разбавленный марганец остался с лета,решила полить клубнику,земля сухая очень.
Затем обложила все саженцы,и старую сливу,хотя она не плодоносит ,но и мы за ней не ухаживаем,решила взяться за нее.Сейчас почитаю в интернете что нужно делать со сливой осенью и потом весной и все сделаю.А то дерево большое а ягод немного.Нынче всего две сливы съела.Правда слива крупная как магазинная и вкусная.
Муж копает землю,хотела выкопать морковь и убрать тыкву,но до того устала,решила оставить на следующий раз..
Сын увез нас домой,по пути заехал купил арбуз,дома есть не стала сразу легла отдыхать.Все уже старость ,немного побольше поработаешь и хоть ложишь там где стоишь,такая слабость наступает.
Арбуз попался в этот раз не вкусный,корки толстые,и на вкус нехороший,вроде сентябрь месяц,должны арбузы быть спелые сладкие а у этого вкус как у картошки сырой.
Затем полежала отдохнула,встала поела и начала готовить лечо.Рецепт этого леча мне выслала моя подписчица,мы с ней переписываемся в одноклассниках.Мне этот рецепт понравился своей простотой и на вкус попробовала тоже хороший.Получилось 2 литра лечо,банки стоят уже под шубой.
Решила отдохнуть,вышла в огород,в теплице привязала огурцы,они у меня растут себе на радость.Я всех сейчас угощаю,на салаты хорошо идут.Завтра в теплице полью лук ,редис и огурцы.В бане останется вода и с утра сразу займусь поливом.
Затем полюбовалась астрами, у меня даже настроение поднимается когда я ими любуюсь.Немного пофоткала на память.
собрала немного огурцов.
нарвала свежего укропа на салат.
Зато другая половина огорода уже готовится к зиме.
Свеклу не убираю,может завтра уберу,она у меня аккуратная средняя,не переросла.Я ее в начале июля садила.Крупную я уже переработала и немного сдала в садик.
Щавель подрос хорошо,я его нарежу и заморожу.Зимой иногда варю суп с щавелем.
Смородину покупала в июле с питомника,тоже выросла хорошо.Может быть на следующий год попробуем свои ягоды.У сына в огороде куст красной смородины,высокий и столько много веток на нем.Дома тоже кусты обложу перегноем.
Пришла с огорода ,накрутила фарш,половину заморозила,и сделала мясные ежики с подливом.На гарнир приготовила пюре,разбавила его домашней сметаной.Сегодня утром сняла с трехлитровой банки почти поллитра сметаны,на днях постряпаю шаньги.
Потом перемыла посуду, и решила написать статью.Сегодня банный день суббота,с утра сменила постельное белье, машинка все выстирала.
Время 8 часов а я уже свободна.
Вчера поставили укол кошке и собаке от глистов.Кошка сначала не поняла в чем дело,потом до нее дошло,убежала в подполье,сегодня целый день там лежит,вылезет поест и обратно туда.А собака такие круги по двору нарезала,пока не утихла боль все носилась кругами.За ними так интересно наблюдать.Вчера вечером и сегодня утром собаке крошила в суп колбасы на ее глазах,только тогда она съедает а если вынесешь с колбасой суп,она не ест .Подойдет посмотрит что нет никакого мяса и залазит в конуру.Я сейчас приноровилась,вынесу суп и при ней режу кусок колбаски прямо ей в чашку тогда мы едим с удовольствием.Так и живем.Раньше держали много скотины,не до нежностей было,и собаки и кошки все подряд ели а сейчас сами животных разбаловали , вот они и выделываются.
Вообщем рассказала вам чем занималась эти два дня,понимаю конечно не всем это интересно.Но у меня есть постоянные мои подписчики и я думаю они читают мои статьи о жизни на пенсии.
Ладно заканчиваю статью,всем добра ,здоровья и всего хорошего.
Досвидание.
