Посетив как то Ашан, я был поражен обилием сортов Частной Пивоварни "Афанасий" на полках. И еще более меня поразили крафтовые сорта в бутылках интересной формы. Не смотря на то, что я давно убедился в том, что светлое пиво у Афони выходит посредственным, все-таки наложил, естественно, бутылок себе в корзинку))) И сегодня расскажу про Ultra Wheat IPA.
В качестве этикетки на бутылке выступает кольеретка, на которой мелким шрифтом сосредоточена вся информация, которую следует указывать на пиве.
А вот что нигде не написано, так это презентация сорта. Но, зная маркетологов из Твери, наверняка, рецепт нашли на камне в секретном монастыре, построенном древними индусами в индийской резервации в Торжке))
Пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное "Ultra Wheat IPA"("Ультра Вит Ипа").
Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный пивоваренный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,6%, плотность 11,1%, горечь 25 IBU, объём 0,46 л, цена 104,99 руб.
Изготовитель: ООО "Частная пивоварня "Афанасий", г. Тверь.
Пиво мутное, бледно-медового цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. Аромат бананово-персиково-булочный, как у плюс-минус обычной пшенички. Карбонизация высокая. Вкус блеклый, чуть сладкий мучнисто-фруктово-банановый. Такое ощущение, что пиво разбавили водой. В послевкусии колкая минералка, немного бананов и перечная горчинка. Реально, как будто пиво поперчили))) Тело лёгкое, местами водянистое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Трудно назвать это пиво WIPA, никакого особого охмеления я не заметил. Так, какая то водянистая перчёная пшеничка. Сессионочка))) Тут на три с минусом, то бишь 2,75 из 5.
Вспомнил старый советский анекдот, который рассказывал мне отец:
-Бармен, почему у тебя пиво тёплое?
-Какое, нафиг, тёплое? Я только что ведро холодной воды в бочку вылил!
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.