Плодородие – способность почвы удовлетворять потребность растений в элементах питания, воде, воздухе и тепле для нормального роста и развития. Уровень плодородия почвы определяется её свойствами: • химический состав и физико-химические свойства (высокое содержание гумуса и доступных для растений форм азота, фосфора, калия и других питательных элементов, близкая к нейтральной реакция среды, насыщенность кальцием, низкое содержание поглощенного водорода, отсутствие поглощенного натрия, избытка легкорастворимых солей); • физические свойства (агрономически ценная водопроточная зернистая или комковатая структура, высокая порозность для аэрации, хорошая впитывающая и водоудерживающая способность); • благоприятный агротермический режим, обеспечивающий теплом и влагой оптимальное развитие растений в течение всего вегетационного периода; • биологические свойства (высокий уровень микробиологической активности различных групп микроорганизмов, создающий условия для процессов гумификации и мобилиза