Борщ Ингредиенты: * 1 л. бульона или воды * 2 средних помидора * 200 - 250 гр капусты * луковица, морковь * 50 гр раст. масла * сладкий перец * 2 средних свеклы * 3 картофеля * зубчик чеснока * лавровый лист, соль, * перец Приготовление: Капусту, перец порежь-те на куски и измельчите,на Ск. 2.5 и выложите. Свеклу порежьте на куски и измельчите с чесноком на Ск.4 и выложите. Измельчите помидоры на Ск. 5 и выложите. Лук и морковь измельчите на Ск. 5. Добавьте масло. / 100 ° С / 4 минуты/Ск.1 Добавьте свеклу. /2 минуты / 100 ° С / Ск.1 Налейте бульон, положите нарезанный картофель и специи. /100 ° C / 25 минут/Ск.1 /– время по готовности картофеля.Украсьте рубленой зеленью и сметаной.
Борщ
Ингредиенты:
* 1 л. бульона или воды * 2 средних помидора * 200 - 250 гр капусты * луковица, морковь * 50 гр раст. масла * сладкий перец * 2 средних свеклы * 3 картофеля * зубчик чеснока * лавровый лист, соль, * перец
Приготовление:
Капусту, перец порежь-те на куски и измельчите,на Ск. 2.5 и выложите. Свеклу порежьте на куски и измельчите с чесноком на Ск.4 и выложите. Измельчите помидоры на Ск. 5 и выложите. Лук и морковь измельчите на Ск. 5. Добавьте масло. / 100 ° С / 4 минуты/Ск.1 Добавьте свеклу. /2 минуты / 100 ° С / Ск.1 Налейте бульон, положите нарезанный картофель и специи. /100 ° C / 25 минут/Ск.1 /– время по готовности картофеля.Украсьте рубленой зеленью и сметаной.