Классический аперитив, который был впервые описан в книге "Парижские фирменные коктейли" 1929 года. В модернизированной версии, предложенной Франком Оду из парижского бара Cravan, коктейль приобрел более сухой и горький профиль, напоминая французский Негрони.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 30 мл джина
- 30 мл сухого вермута
- 20 мл Кампари
- 10 мл итальянского вермута (предпочтительно Punt e Mes)
- Грейпфрутовый твист для гарнира
Инструкции:
- В стакан для смешивания добавьте джин, сухой вермут, Кампари и итальянский вермут. Наполните стакан льдом.
- Перемешайте ингредиенты до охлаждения.
- Процедите в бокал для коктейлей (купе).
- Украсьте грейпфрутовым твистом.
Совет:
- Для лучшего вкуса используйте качественные ингредиенты. Итальянский вермут Punt e Mes придаст коктейлю уникальный вкус, благодаря своему горьковатому и сладкому балансу.
Этот коктейль станет отличным выбором для тех, кто любит горькие и сухие напитки.
