Итак, впереди выходные! А это значит можно приготовить вкусненькое на завтрак - чизкейк без творога и сыра😉
Для этого понадобятся качественные жирные сливки не менее 33 % жирности и натуральное сгущенное молоко без растительных добавок, то есть обычная сгущенка😊
Растираем 300 г любого печенья, лучше "юбилейное" и 160 г растопленного сливочного масла, а потом выкладываем получившуюся массу на дно формы диаметром 22–23 см. Размазывая печенье по дну, захватываем и бока формы.
Взбиваем 0,5 литра сливок до пышной густой пены, вливаем банку сгущенки и хорошо перемешиваем ложкой без блендера. Выжимаем сок из 2 лимонов, процеживаем и добавляем к сливкам.
Выкладываем начинку на корж из печенья, разогреваем духовку до 180 °С и выпекаем торт в течение 12 минут. После готовности охлаждаем чизкейк и оставляем его в холодильнике на 12 часов или на ночь
Украшаем десерт ягодами или фруктами🍒🍓Готово!
P.S: ваши родные точно оценят такой вкусный завтрак!😉
Хороших выходных, дорогие мои!☕🍰
