Встречайте новый стиль дальневосточной сардины - с острой перчинкой чили! Излюбленная с советских времен сардина, или - иваси, всегда была ценным продуктом. Ее сочное, жирное, ароматное мясо не только дает разгуляться кулинарной фантазии, но и способно стать основой для диеты чемпионов!
Среди промысловых рыб сардина - рекордсмен по содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега 3, их в ней около 9%. Кроме того, она богата антиоксидантами, микроэлементами - фосфором, магнием, цинком, кальцием, йодом, и витаминами групп D и B. Конечно, все эти качества делают дальневосточную сардину популярным продуктом для здорового питания.
Однако, вкус сардины не меняется с годами, мы все помним его еще с детства, а иногда так хочется гастрономического разнообразия! Для любителей новых вкусов ТМ Ультрамарин и разработала новую деликатесную позицию - Сардина в масле с перцем консервов, но не забыли и о пользе: в составе нет никаких лишних добавок, только чили. Мы вдохновлялись популярной паназиатской кухней, создавая рецептуру этих отборная дальневосточная сардина, растительное масло, перец чили и соль. Все ингредиенты и рецептура приготовления были подобраны в соответствии с высочайшими стандартами качества, которые мы применяем для всей продукции ТМ Ультрамарин.
Что же получилось из таких простых ингредиентов? Новый, премиальный продукт: в каждой баночке 5 сардин длиной около 6 см, мясистых и сочных, без головы и внутренностей, полностью готовых к употреблению. Все рыбки идеально сохраняют свою форму, при выкладывании из банки не разваливаются и не крошаться. Консистенция рыбы сочная, нежная, при этом достаточно плотная. Цвет рыбы натуральный, характерный для сардины. Масло, пропитанное чили, имеет красноватый оттенок - его можно использовать для пикантной заправки салата, а дополнительно придать блюду остроты сможет стручок перца чили, который вы также найдете в каждой баночке. Аромат сардин, интенсивный и аппетитный, прекрасно дополняется свежими и пряными нотами перца.
Такая консервированная сардина может быть и самостоятельным блюдом, и частью кулинарного шедевра. Например, к крепким напиткам великолепно подойдут в качестве закуски тосты из поджаренного бородинского хлеба с сардиной с перцем чили и фриллисом. Если же вы хотите смягчить остроту, сочетайте консервы с творожным сыром или сметаной (гурманам понравится сочетание с копченой сметаной). Смело используйте консервы в качестве основы в паназиатских блюдах - в, салатах и даже супах!
Любители отдыха на природе и перекусов вне дома оценят и удобную упаковку консервов: узкая прямоугольная баночка легко поместиться даже в дамской сумочке, а ключ на крышке позволит открыть баночку в любой момент без консервного ножа.