Салицилаты нечасто бывают удостоены особой чести, но без них невозможно вообразить современную парфюмерию: начиная фужерами и цветочными и заканчивая "солнечными нотами" и модной минеральностью — салицилаты нужны везде и всегда.
АМИЛСАЛИЦИЛАТ (Amyl salicylate). Обязан своему происхождению Жоржу Августу Дарзаном, ученый, химик, директор научно-исследовательской лаборатории в парфюмерной компании L.T. Piver. Аминосалицилан стало первым веществом, которое Дарзан открыл на новом месте работы. Он описал запах этого соединение как "напоминающий цветущую клеверную поляну, разогретую теплотой августа". Она имеет ненавязчивый травянистый, немножко сладковато-пудровый аромат. Вместе с Жаком Руше (директор в L.T. Piver), они придумали аромат Trèfle Incarnat (1898): решили добавить изоамилсалицилат к уже хорошо известной фужерной конструкции. В нотах-только клевер. Идея оказалась настолько удачной, что с того момента салицилаты по сути стали обязательной неотъемлемой частью классического фужера.
Синтезированные Дарзаном вещества какое-то время оставались секретом компании L.T. Piver и позволяли им производить уникальные композиции – по сути изоамилсалицилат стал первым "каптивным" материалом.
В современной парфюмерии амилсалицилат встречается у Le Labo.Another 13, Nasomatto.Nudiflorum, Zoologist Perfumes. Squid.
БЕНЗИЛСАЛИЦИЛАТ-обладает довольно слабым сладко-цветочным прозрачным запахом с оттенками иланг-иланга, франжипани и даже определенным мускусным тоном. В легендарном Nina Ricci L'Air du Temps содержится по разным данным 15-19% бензилсалицилата, в Givenchy Amarige и cK Be – и того больше!
У салицилатов обнаружилось ещё одно важное и полезное свойство: они обладают способностью поглощать УФ-излучение. Этому сразу нашлось применение в солнцезащитных средствах для загара. Уже ко второй половине прошлого века ассоциация салицилаты-пляж была настолько крепка, что парфюмеры стали этим пользоваться для создания образа "солнечных нот".
JULIETTE HAS A GUN Sunny Side Up тому хороший пример.
ЦИС-3-ГЕКСЕНИЛСАЛИЦИЛАТ-свежий, цветочный аромат с зелеными травянистыми и легкими бальзамическими оттенками, с намеком на минеральность.
Цис-3-гексенол, или "спирт листьев", обладает очень сильным, едким свежим зелёным травянистым запахом. Его сложный эфир, цис-3-гексенилацетат, очетает в себе зелёные аспекты с цветочно-бальзамическими, характерными для салицилатов. Добавьте к этому довольно странную металлическую грань и способность формировать необычные "железобетонные" аккорды и станет понятно, почему это вещество стало так популярно на фоне текущего минерального тренда.
КАРМАФЛОР (Karmaflor, (Z)-4-гептен-2-илсалицилат). Структурно близок к цис-3-гексенилсалицилату, это два вещества различаются одной метильной группой. У кармафлора прозрачный свежий зеленый запах с нюансами лилии, ландыша и франжипани. Так, например, в аромате Тома Форда Soleil Neige не обошлось без щедрой дозы салицилатов, а именно кармафлора.
Также кармафлор заявлен в нотах у Coconut Breeze. Elizabeth Arden.
ЦИКЛОГЕКСИЛСАЛИЦИЛИТ- травянисто-ароматический и немного фенольно-медицинский аромат.
САКУРАСАЛИЦИЛИТ- У него есть интересный аспект вишневого цвета и общий цветочно-бальзамический тон, который позволяет использовать это соединение в качестве компаньона или замены бензилсалицилату.
В такой замене порой действительно есть необходимость: современные предписания IFRA ограничивают содержания бензилсалицилата до 8% – учитывая его слабоинтенсивный запах, это очень немного. Несмотря на то, что салицилаты повсеместно встречаются в природе, некоторые из них могут вызывать аллергические реакции. Они не очень стабильны в щелочной среде, это ограничивает их использование в отдушках для мыла и стиральных порошков. Да даже со спиртовыми растворами салицилатов могут порой возникнуть проблемы. Салицилаты довольно тяжелые соединения, ещё одна проблема – это их очистка, их тяжело перегонять, особенно учитывая то, что температура разложения у них довольно низкая. Но основная проблема тут в том, что у салицилатов настолько уникальных профиль, что их очень сложно чем-то заменить.
ФЕНИЛЭТИЛСАЛИЦИЛАТ-наделен оттенками, напоминающими увядшую розу.
АЛЛИЛСАЛИЦИЛАТ-про ноту банана и ананаса.